和は良酒を醸し良酒は和を醸す 伝統の技で新潟淡麗の美酒をつくる『雪の幻』の蔵
古くは北海道や中国大陸にも進出 『越後長岡藩』『群亀』を造る関原酒造
蔵人たちのこだわりが生みだす『越路吹雪』 独自の酵母と信濃川が育む米と水の恵み
手越祐也、国民の7割超が愛する「あの定番おやつ」を知らず… 共演者も驚き
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