小泉孝太郎がやってる「最高においしい納豆の食べ方」 タレ半分、“あるもの”をたっぷり
1日4パック食べる小泉孝太郎さんがたどり着いた、納豆を最高においしく味わう方法。ちょっとした工夫で全然違う…。
7月10日の「納豆の日」に生まれ、1日4パックも食べるほど納豆が大好きな俳優・小泉孝太郎さん。以前、納豆を最高においしく味わうために編み出した方法を紹介し、注目を集めました。
■まず、そのまま「程よく」混ぜる
2024年7月4日放送の『櫻井・有吉 THE夜会』（TBS系）では、孝太郎さんがこだわりの納豆の食べ方を紹介。
まず、パックのまま何も入れずに納豆をよくかき混ぜます。
かき混ぜる回数は「程よくでいい」そうで、「ひきわりとかだったらサラッと食べたいし、適当に5～6回とか。しっかりとした大粒だったら、かなり糸引くまで混ぜようとか」納豆の種類によって調整しているそう。
■タレ半分、からしとネギ多め
程よく混ぜたら、付属のタレを半量ほど加えます。孝太郎さんいわく「（タレは）混ぜてから入れたほうが、味のバランスとして僕は好き」だそうで、タレを半量にすることで、納豆本来の大豆の味わいが感じられるのだとか。
そこへ、からしとネギをたっぷり投入。タレは少なめにする孝太郎さんですが「からしは多めのほうが、ツーンて来るほうが僕は好き」とのこと。
■「納豆パックにごはん」洗い物減らす工夫も
そこからさらに納豆をよくかき混ぜ、孝太郎さんは納豆をごはんにはかけずに、そのまま味わっていました。
納豆ごはんにする場合は……
納豆のパックにごはんを入れて食べるのだとか。一人暮らしをするなかで、少しでも洗い物を減らすために編み出したといいます。
筆者も食べてみると、タレを減らしている分確かに大豆の味わいがしっかりと感じられ、そこへからしのツーンとした刺激、ネギのシャキシャキ感がたまりません…！ ちょっとした工夫ですが、テキトーに全部入れてワーッとかき混ぜて食べるときとは味わいが全然違います。
■小泉純一郎元首相の「納豆の食べ方」は…
また、父である小泉純一郎元首相も納豆が大好きで、「父親とごはんを食べるときは、父親も納豆を3パック混ぜて…」「父親はとろろとか入れたりするんですよ」「（納豆を）つまみに乾杯しますもん」と、親子の晩酌にも納豆は欠かせないそう。
「ひきわり納豆＋大粒の納豆」など、違う種類を組み合わせて楽しんでいるそうで、こちらも再現してみることに。
種類の違う納豆、そしてとろろが加わることで、ネバネバ感がアップしてこちらも絶品です！ 小泉家にはこうしたアレンジを楽しむための「納豆専用の容器が3つぐらい」あるのだとか。純一郎元首相の元気の源は、この納豆なのかもしれませんね。
「タレ半量、からしとネギ多め」「種類の違う納豆をブレンド」「とろろを入れる」納豆を愛してやまない孝太郎さんと純一郎元首相の納豆アレンジ、一度試してみては。
この記事は2024年11月21日に公開された記事を編集して再掲載しています。
■衣笠あい
エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。
話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
