リュウジ氏、イワシの“1番簡単な捌き方”を解説 「助かる」「できそうな気がしてきた」反響呼ぶ

安くて今が旬のイワシ。リュウジ氏が独自の「捌き方」を紹介。面倒なイメージがあるが「登竜門として、イワシはめちゃくちゃ簡単」と話している。