松岡昌宏、マグロ刺身を“沖縄グルメ”で簡単アレンジ　「ちょっと贅沢食い」「いいアクセント」

30日深夜放送『二軒目どうする？～ツマミのハナシ～』（テレビ東京系）でアイドルグループ・TOKIOの元メンバー・松岡昌宏が独特なマグロ刺身の食べ方を披露し、共演者を唸らせた。

関連記事:松岡昌宏、『千と千尋』の“あのグルメ”を初実食　「うまっ」「絶対頼む」と大興奮

■葛西の名店を再訪

松岡とお笑い芸人・博多大吉がゲストと一緒に名店を飲み歩き、絶品グルメと美酒を堪能していく同番組。3月末に日本テレビを退社してフリーに転身した岩田絵里奈アナウンサーをゲストに迎え、松岡・大吉が同番組の打ち上げで利用した東京・葛西の居酒屋「旬処 魚鮮」を再訪する。

店名通り、鮮度の良い魚料理を提供してくれる同店。アサリの酒蒸しやマグロ赤身の刺身などおすすめの逸品を注文、さらに店主が沖縄・与論島出身とあって沖縄料理や食材もメニューにあったため、松岡は「あと（塩漬けの）島らっきょうも」と頼み、大吉も「僕も言おうとしていた」と笑顔をこぼす。

関連記事:博多大吉、27歳人気女優の“ファミレス1人飲み”に疑惑…　「サイゼリヤにいないでしょ？」

■マグロ刺身の上に…

次々に届く料理に舌鼓を打つ一同。松岡は「ほんでね、またこういうことやっちゃうんですけど」とつぶやきながら、醤油にくぐらせたマグロ刺身の上に島らっきょうを乗せる。

「ちょっと贅沢食いしていいですか」と周囲に確認しつつ実食、岩田アナもマネをして「うーん、いい」「めっちゃいいですね」と絶賛していた。

関連記事:松岡昌宏、人気女優の芸能界に入る前の“職業”に大興奮　「本物の？」「スゲェ…」

■大吉も「うまいです」

松岡は「おいしいよね」「島らっきょうがやっぱいいアクセントになって、めちゃくめちゃウマくないですか」と嬉しそうに解説。大吉も「うまいです」と深く頷いていた。

島らっきょうの触感と塩味がマグロのおいしさをさらに引き出すのだろう。松岡の解説だけでなく、生田アナの表情からもかなりマグロに合う組み合わせだと伝わってきた。機会があれば試したいと思ったのは筆者だけではないはずだ。