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気分はアメリカ人? 日本ではレアなモーテル『SPICE MOTEL OKINAWA』が安くて楽しい

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確実に美味しいものを造る努力 新潟利き酒ランキング58ヶ月連続1位の人気酒造『越後鶴亀』

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北海道民は羊が大好き? 道産子が「うめぇー」とうなる高級羊肉サフォーク種が話題

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郷愁と安らぎの魚沼の里 米と自然を活かす『八海山』の技

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熊本マニア感激! くまモンだらけの『くまモンルーム』が阿蘇プラザホテルにオープン

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最高金賞を連続受賞で注目される新潟『伝衛門』 新米杜氏を支えた醸造試験場の助け

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根知谷のテロワールを語れる酒 『Nechi』ブランドを立ち上げた気鋭の蔵元が問う独自路線

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越後杜氏の故郷で元禄からの歴史を守る『頚城酒造』 地元と連携した農業プロジェクトも

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激戦区長岡の地元で愛飲される『越乃白雁』 かつて天領だった米と良水を活かして

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量が増やせないから質を上げる 杜氏の郷・柿崎で『吟田川』を醸す代々菊醸造

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越後長岡「文化財」の蔵で醸される『長陵』 郷土の文化と歴史へのオマージュも込めて

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コレが無料なんて信じられない… 熊本県菊池市の図書館がスゴすぎる

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ウド鈴木、「山形県民を剥奪」の危機? 勝俣州和の「いとこ煮」知識がすごい

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酒米の名産地・和島で地元に愛される酒蔵 哲学者の名にちなむ『和楽互尊』の歴史

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手つかずの自然に囲まれた秘境秋山郷の玄関口 雪も水も豊かな環境で醸される『霧の塔』

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極軟水「天狗の清水」が醸し出す淡麗辛口 晩酌酒『越後杜氏』にかける五泉市の酒蔵

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200年の伝統ある蔵と優れた技術力のある蔵が融合 阿賀野市『越つかの酒造』のDNA

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え、これって都会にはないの? 田舎育ちならうなずく「あるある」3選

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北越の小京都で生まれた一見意味不明のアルファベットライン  マスカガミに聞く誕生秘話

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雪国ならではの雪と地域との共存共栄で300年の歴史 南魚沼『青木酒造』の伝統と挑戦

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上杉謙信の時代から続く酒蔵『吉乃川』 先人の技を受け継ぎ新たなチャレンジへ

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