餃子は、何をつけて食べる？ マツコの「回答」に驚き…これをやる人は約1割ほど
餃子好きのマツコさんがたどり着いた食べ方。やってみたら想像以上の味わいに驚きました。
地域によっても食べ方に特色がある「餃子」。
以前、大の餃子好きであるタレントのマツコ・デラックスさんが明かした、お気に入りの食べ方が話題になりました。
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■餃子に何つけて食べる？
今年9月1日放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）で「ローカル餃子の世界」を特集した際の一幕。
「九州では柚子胡椒」「トレンドでは酢コショウ」など餃子の食べ方の話題になると、「今日は、餃子の名店の方が皆さんいらっしゃっていて、こんなことを言うの恥ずかしいんだけどさ…」と切り出したマツコさん。
続けて「あたし、結構餃子にソース付けて食べるの好きなんだよね」と、お気に入りの食べ方を明かしました。
■店ではなく「家でひっそりやってる」
これには、プレゼンターを務めた年間2000個の餃子を食べる会社員・浦野亮太さんも「…ソース？」と困惑。
マツコさんは「そんな軽蔑の目で見ないでよ。外では無理強いしないわよ、『ソース出せ！』とは言わないわよ？ 家でひっそりやってるだけよ」と弁明します。
スタッフから「おいしいですか？」と問われると、「おいしいから食ってんだよ！ なんで『おいしくない』って言いながら食わなきゃいけないのよ！」「家畜だとでも思ってるの？ あたしのこと！」と笑いを誘いました。
■餃子にソース、経験者は1割未満
そこで、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女676名を対象に「餃子にソースを付けて食べた経験」について意識調査を行ったところ、食べたことがある人はわずか9.0％でした。
男女別に見ると、女性4.8％に対して男性12.7％と、男性のほうが僅かに経験者が多いようです。
■ソースのスパイスがひき肉と合う！
気になった筆者も、餃子にウスターソースをかけて食べてみると……想像していたよりも合う！ ソースは複数のスパイスが使われているため、それらが餃子のひき肉の旨味を引き立てている印象です。
味の雰囲気は、ソースをかけたメンチカツに近いようで、キャベツやニラ、にんにく、生姜などの薬味の味が加わり、醤油や酢で食べたときとはガラリと表情が変わって面白い…！ ただ、餃子自体に濃い味付けがされているものだと、しょっぱく感じるかもしれません。
いつもの餃子の“味変”として、ぜひ一度冒険してみては。
■衣笠あい
エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。
話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
調査対象：全国10代～60代の男女676名
