味付けはコレだけ、ギャル曽根の「ワンパンねぎパスタ」がランチに最高

手軽に食べたいランチの定番メニューといえばパスタ。

大食いタレントのギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネルで紹介した「ワンパンねぎパスタ」は、最低限の材料で劇的においしくなるレシピだった。

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■「ワンパンねぎパスタ」の材料

このレシピで使う材料はこちら。

ごま油とにんにくはたっぷり入れるのがおすすめ。味付けはほぼ「白だしのみ」という手軽さもありがたい。

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■フライパンひとつであっという間に完成

フライパンにごま油を引き、刻みにんにくを炒める。

ねぎの白い部分を入れよう。

水を加えて、白だしも入れる。

続いてパスタを投入。

少し水分が減ってきたら、残りのねぎを加える。

煮詰まって水分がなくなってきたら、ごま油を回し入れよう。このタイミングでちょうどパスタも茹だってくるので、でき上がりだ。

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■あっさり、コクもあって大満足！

一口食べると、ねぎとごま油の香りがふわっと香り、中華料理の趣もある味わい。にんにくたっぷりでパンチも食べ応えもある。しかし、後味は意外なほどさっぱり。

ねぎだけなのに、驚くほど満足感のある一皿だった。ワンパンで簡単にできるので、ランチなどで無理なく手軽に作れる。気になった方はぜひ作ってみてほしい。

■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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■ワンパンねぎパスタ