ギャル曽根、“あるもの”が主役の「混ぜごはん」が最高　これなら爆速でできる

新米の季節、身近な材料でできる“混ぜご飯”も良いだろう。

大食いタレントのギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネルで紹介した「たくあんと塩昆布の混ぜごはん」は、覚えておくときっと役立つ、時短で確実においしいレシピだった。

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■「たくあんと塩昆布の混ぜごはん」の材料

このレシピで使う材料はこちら。

レシピの分量はたくあん1本分のため、ご飯の量は少々多め。たくあんや大葉、塩昆布はたっぷり入れるのがおすすめだが、お好みで量は調節してほしい。

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■炊いたご飯に混ぜるだけ

温かいご飯に細かく刻んだたくあんを入れる。

そこへ、いりごま、だしの素、刻んだ大葉、ごま油も加えて全体を混ぜたらでき上がり。

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■具材と調味料の絶妙なバランス

たくあんが多すぎるのではないかと思ったが、食べてみると、むしろたっぷりなのがうれしい。ほんのり甘いたくあんと塩昆布の組み合わせは相性抜群で、箸が止まらなくなった。

冷蔵庫にあるものだけで手軽にできるので、気軽に作れる。朝食や昼食、小腹がすいた時にぴったり。気になった方はぜひ作ってみてほしい。

■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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■たくあんと塩昆布の混ぜごはん