おにぎりを作るとき「あの薬味」を加えると最高 これは定番化したいかも…
混ぜるだけですぐできるエプロンさんの「わさびとカツオのおにぎり」。爽やかな風味がたまらない…。

小腹が空いた時などに食べたくなる「おにぎり」。具がなくても、味つけだけでおいしくなるとありがたい。
そこで、「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するエプロンさんが、2026年9月29日にYouTubeに投稿した「わさびとカツオのおにぎり」に挑戦してみた。
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■「わさびとカツオのおにぎり」の材料

このレシピで使う材料はこちら。
【ご飯1合分】
・ご飯:350g(白米1合分)
・わさびチューブ:小さじ1
・醤油:大さじ1(キッコーマン食品 しぼりたて生しょうゆ)
・いりごま:大さじ1
・かつおぶし:約4g
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
わさびはお好みの量でOK。多めでも問題ないとのことだ。
■ご飯に調味料を混ぜるだけ

ボウルにわさびと醤油を入れて混ぜる。

いりごまも加える。

ご飯を投入して混ぜよう。

かつおぶしを入れてさらに混ぜる。

好きな形に握ってでき上がり。
■ほんのりわさび風味の新感覚おにぎり

わさびの風味が強いかと思いきや、ふわっと香る程度で爽やかな味わい。全く辛くないので安心してほしい。筆者は、もっとたっぷり入れてもいいように感じた。
醤油とかつおぶしで間違いないおいしさの中に、わさびがいいアクセントになっていて、クセになるおいしさだ。朝食や小腹が空いたときなどにおすすめ。気になった人はぜひ作ってみてほしい。
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
■わさびとカツオのおにぎり
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(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)




