おにぎりを作るとき「あの薬味」を加えると最高 これは定番化したいかも…

混ぜるだけですぐできるエプロンさんの「わさびとカツオのおにぎり」。爽やかな風味がたまらない…。

2026/10/10 09:00

わさびとカツオのおにぎり
Photo:蔵永ゆうこ/Sirabee編集部

小腹が空いた時などに食べたくなる「おにぎり」。具がなくても、味つけだけでおいしくなるとありがたい。

そこで、「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するエプロンさんが、2026年9月29日にYouTubeに投稿した「わさびとカツオのおにぎり」に挑戦してみた。


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■「わさびとカツオのおにぎり」の材料

わさびとカツオのおにぎり

このレシピで使う材料はこちら。

【ご飯1合分】
・ご飯:350g(白米1合分)
・わさびチューブ:小さじ1
・醤油:大さじ1(キッコーマン食品 しぼりたて生しょうゆ)
・いりごま:大さじ1
・かつおぶし:約4g

※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。


わさびはお好みの量でOK。多めでも問題ないとのことだ。

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■ご飯に調味料を混ぜるだけ

わさびとカツオのおにぎり

ボウルにわさびと醤油を入れて混ぜる。

わさびとカツオのおにぎり

いりごまも加える。

わさびとカツオのおにぎり

ご飯を投入して混ぜよう。

わさびとカツオのおにぎり

かつおぶしを入れてさらに混ぜる。

わさびとカツオのおにぎり

好きな形に握ってでき上がり。

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■ほんのりわさび風味の新感覚おにぎり

わさびとカツオのおにぎり

わさびの風味が強いかと思いきや、ふわっと香る程度で爽やかな味わい。全く辛くないので安心してほしい。筆者は、もっとたっぷり入れてもいいように感じた。

醤油とかつおぶしで間違いないおいしさの中に、わさびがいいアクセントになっていて、クセになるおいしさだ。朝食や小腹が空いたときなどにおすすめ。気になった人はぜひ作ってみてほしい。


■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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■わさびとカツオのおにぎり

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(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)

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