味噌汁を飲むと太りにくくなる？ ザ・たっちが3日間試したら「体重変化」に驚き
普段の食事に味噌汁を加えると、体重の増加を抑えられるのか。双子のお笑いコンビ、ザ・たっちが3日間の検証に挑んだ。
7日放送の『巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会』（TBS系）では、「味噌汁を飲むと太りにくくなる？」というウワサを検証。味噌汁を飲むかずやと、飲まないたくやに分かれ、それ以外は同じ食事をとって体重の変化を比較した。
■味噌汁をプラスして3日間検証
番組に出演した、のぞみクリニック院長の筋野恵介氏は、味噌の原料となる大豆にタンパク質やミネラル、食物繊維などが含まれることを説明。大豆サポニンなどにも触れ、体重増加を抑える可能性があるとした。
そこで、かずやは毎食味噌汁をプラスし、たくやは味噌汁なしで3日間生活。検証開始時の体重は2人とも76.4kgだった。
かずやは「不思議だよね、味噌汁ありのほうが太らないってこと？」と半信半疑。たくやも「なんならプラスしてる分、太る気がしますよね」と予想する。
■味噌汁ありは初日から体重減
1日目は牛丼、生姜焼き定食、とんかつ定食を食べ、たくやが2561kcal、かずやは同じ食事に味噌汁304kcal分を追加した。
翌朝、たくやは76.4kgから76.5kgへ0.1kg増。一方のかずやは76.4kgから76.2kgへ減り、「すごい、減ってますね！」「予想以上なんですけど、飲んだだけですよ」と驚く。
2日目も唐揚げ定食、海鮮丼、カレーライスを食べた結果、たくやは76.5kgをキープ。かずやはさらに76.1kgまで減り、2人の差は0.4kgに広がった。
■最終日は意外な変化
3日目もミックスフライ定食、豚の角煮定食、天丼と高カロリーなメニューが続く。
翌朝、味噌汁なしのたくやは76.6kgとなり、開始時から0.2kg増。一方、かずやは前日の76.1kgから76.4kgへ増えたものの、スタート時と同じ体重に戻る結果に。
味噌汁分のカロリーを毎日追加していたことから、かずやは「でも味噌汁ありのほうがカロリーは摂ってるのに体重は増えてない」と驚き、たくやも「抑えてはいるんじゃないですか？」と話した。
■3日間で0.2kgの差
最終結果は、味噌汁なしのたくやが76.4kgから76.6kgへ0.2kg増、味噌汁ありのかずやは76.4kgのまま。3日間では0.2kgの差がついた。
筋野氏は「総カロリーとしては味噌汁をプラスしてるので、普通は増えてしまうと考えられるのに、それがプラスマイナスゼロにできたのは味噌汁の効果だと思います」と結果を受け止め、「長期的に飲んでいくことによって体重増加が抑えられていく可能性は強いです」と語っていた。
■執筆者プロフィール
びやじま。フリーライター／エディター。月100時間、30番組を聴く深夜ラジオのヘビーリスナーで、2016年からSirabeeに参画。現在はラジオを中心にした芸能エンタメを中心に月40本程度を執筆中。
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（文／Sirabee 編集部・びやじま）
