ヨーグルトに「材料3つ」加えるだけ タッパーでできる“砂糖不使用スイーツ”が鬼うま
タッパーひとつであっという間。もっちり食感の夫手取り17万円の節約ごはんさん「ヨーグルトゼリー」。
甘いものを控えようと思っても、どうしても食べたい…。そんな日に、罪悪感なく食べられるものはないだろうか。
そこで、夫手取り17万円の節約ごはんさんが2026年7月23日にYouTubeで紹介した「ヨーグルトゼリー」に挑戦した。
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■「ヨーグルトゼリー」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
【1人前】
・ヨーグルト：200g
・はちみつ：大さじ1
・粉ゼラチン：約5g（マルハニチロ ゼライス）
・水：大さじ2
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
砂糖を使わないので、ヘルシーなのがうれしい。お好みで、缶詰や生のフルーツを入れるのもおすすめ。筆者はみかんの缶詰を使ってみた。
■タッパーで簡単に作れる
タッパーにヨーグルトを入れる。
はちみつを加えて、なめらかになるまで混ぜよう。
耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れて混ぜる。
600Wで30秒程度加熱すると、ゼラチンがしっかり溶ける。
ヨーグルトに加熱したゼラチンを混ぜよう。
フルーツを入れて、あとは冷蔵庫で2時間程度冷やそう。
■罪悪感なし！ 絶品ヘルシーゼリー
2時間後、しっかり固まっていた。タッパーのまま抱えて食べるのもいいが、器に盛ると一気に華やかになる。
ゼラチンで固めたヨーグルトは、もっちり、プルン、とした食感。はちみつの自然な甘さと、みかんの缶詰がいいアクセントになっている。
甘いものが食べたいけれど、カロリーが気になる、という時に心強い存在だ。気になった方はぜひ作ってみてほしい。
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
■ヨーグルトゼリー
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
