リュウジ氏、「食中毒以上に問題だと思ってる」こめおとの“トラブル”を告白 「未だに返事ない」
リュウジ氏が、「食中毒以上に問題」と考える、こめおとの“トラブル”について言及。ユーザーからは「正論すぎてぐうの音も出ない」といった声が。
料理研究家・リュウジ氏が7日、公式YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』を更新。格闘技イベント「BreakingDown」の元選手で、『割烹こめを』のオーナー・こめおとの“トラブル”について言及した。
【今回の動画】こめおとの“トラブル”語る
■「内部事情を全部知ってるから」
こめおが先月22、23日に東京都港区で行われた「麻布十番納涼まつり」で提供した「冷やし蟹ラーメン」を食べた人から、体調不良を訴える声が相次ぎ、騒動に。
港区の調査の結果、男女78人が食中毒となり、「ラーメンを原因とするサルモネラ属菌による食中毒」と断定された。
リュウジ氏は、「冷やし蟹ラーメン」のリュウジ氏流のアレンジレシピを調理しながら、食中毒について解説。こめおの衛生管理に問題があったことに言及する。
さらに、以前は親交のあったこめおと疎遠になった理由について「こめおの界隈は嘘が多くて…。なんでこめおと疎遠になったかっていうと、おせちの件でね。俺と同じ会社でおせちを作ってんの。内部事情を全部知ってるから」と切り出す。
■「嘘をついてるか」
こめおは昨年11月、自身が監修したおせち料理について、Xで「倍で発注してました。1,000個売り切って達成感に浸ってた矢先に地獄見た。いまの時期から＋1,000個販売するのは普通にメンタル折れるわ」と、誤って2,000個発注していたと報告していた。
リュウジ氏は「誤発注したっていうツイートがあったんですよ。俺と一緒の会社だから『俺が会社に言ってあげようか』ってリプライ送ったら、返事がなかったんです。そのときにおかしいと思って。（会社側に）『これ大丈夫ですか？』って聞いたら、『ちょっと話が違うんだよね』みたいなことを言ってて。これ分かんないですよ、業者が嘘をついているか、こめおが嘘をついてるかなんですけど、業者は嘘つくメリットがないのでこめおだとは思うんですけど」と述べる。
さらに「どんな嘘かを僕が言ってもいいんですけど、僕はこめおの口から言われるのを待ってたんですよ。言わないですね、あいつね」とも。
■システム上「誤発注するはずがない」指摘
また「僕は、あからさまな嘘をついて人からお金を取るのが嫌いなんですよ。一番嫌なので。それをやるのはちょっとどうかな、みたいな。違うんだったら言ってほしいんですよね。俺の誤解かもしれないし」と語り、「食中毒以上に問題だと思ってる」と指摘。
誤発注した分を買ってほしいと呼びかけるこめおに、「そんなはずはないよって俺が送って、未だに返事がない」としつつ、「ただ、前にちょっと会ったときに、土下座されましたね」とも明かし、「何の土下座だったかは分かんない。聞かなかったから」とも振り返った。
「こめおがどこまで本当のことを言っているかよく分からないんですけども、あからさまな嘘でお金を稼ぐのは良くないって思っているので。おせちの件は弁明が欲しい。システム上、誤発注するはずがないからね」と強調した。
