3日間、食事にトマト加えただけで驚きの体重変化 医師も「結構な差が出ました」
同じ食事にトマトを加えるだけで体重に違いは出るのか。ザ・たっちが3日間の食べ比べ検証に挑んだ。
26日放送の『巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会』（TBS系）では、「料理にトマトをプラスすると太りにくくなる」というウワサを検証。
双子のお笑いコンビ・ザ・たっちの2人が、同じメニューを食べながらトマトの有無だけを変えて体重の変化を比べた。
■初日から体重に差が
錦糸町皮膚科内科クリニック院長・田尻友恵氏は、トマトはリコピンや食物繊維が豊富で「料理にトマトをプラスすると太りにくくなる」と説明。一方で、「マウスでの研究結果は見たことあるんですけども、ヒトでの研究結果は見たことがない」とも話す。
スタート時の体重は、たくや、かずやともに76.3kg。トマトを加えるのはたくやで、かずやは通常の料理を食べる。初日は牛丼、チャーハン、カレーというボリュームのあるメニューが並んだ。
たくやは、1日で通常の食事2386kcalに加え、トマト340g、約68kcalを余分に食べることに。
ところが翌朝、かずやが76.5kgと0.2kg増えたのに対し、トマトありのたくやは76.1kgと0.2kg減少し、“トマトパワー”に期待が膨らむ。
■高級トマトに「フルーツだわ！」
2日目も茹で鶏、そうめん、ステーキと同じ料理を食べ、たくやだけがトマトを追加。翌朝には、かずやが76.2kg、たくやが75.9kgとなり、トマトを食べているたくやは2日続けて体重を落とした。
最終日の朝には、糖度13の高糖度フルーツミニトマト「GRAND QUEEN」を使った豚しゃぶ定食が登場。
たくやはひと口食べるなり「甘い、うんめえ！ フルーツだわ！」と驚き。その後もマーボー豆腐、すき焼きにトマトを組み合わせ、3日間で合計9食の検証を終えた。
■最終的に0.6kg差
迎えた最終測定。トマトなしのかずやは76.5kgとなり、スタート時の76.3kgから0.2kg増加した。
一方、トマトありのたくやは75.9kgをキープ。スタート時から0.4kg減少し、2人の間には最終的に0.6kgの差がつく結果に。たくやは3日間を通してトマト分のカロリーを余計に摂取しているにも関わらず、驚きの結果である。
結果を見た田尻氏も「たった3日で結構な差が出ましたね」と驚き、血糖値の上昇や、加熱によってリコピンを吸収しやすくした調理法などが影響した可能性に言及した。
■執筆者プロフィール
びやじま。フリーライター／エディター。月100時間、30番組を聴く深夜ラジオのヘビーリスナーで、2016年からSirabeeに参画。現在はラジオを中心にした芸能エンタメを中心に月40本程度を執筆中。
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（文／Sirabee 編集部・びやじま）
