3日間、食後に“コレ”飲んだだけで「驚きの体重変化」 超高カロリー料理をブロック
「食後に1杯のお酢を飲めば太らない」というウワサを検証。3日間、ご当地グルメを食べ続けた先に意外な体重変化が待っていた。
5日放送の『巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会』では、「食後に1杯のお酢を飲めば太らない」というウワサを検証。チャンカワイが3日間にわたり高カロリーな食事を取り、毎食後に水で薄めた酢を飲んで体重の変化を確かめた。
■食後のお酢を検証
イシハラクリニック副院長の石原新菜氏とココメディカルクリニック院長の泉さくら氏は、お酢によって期待できる働きについて以下のように回答。
石原氏は、お酢に含まれる酢酸について、脂肪や糖質に関わる働きや食後血糖値の上昇を緩やかにする作用が期待されると説明。泉氏も腸内環境などとの関係に触れる。
一方で、「食後にお酢を1杯飲みさえすれば、どれだけ食べても太らないのか」と聞かれた石原氏は、「それは『はい』とか言えないじゃないですか。それで太らなかったらスゴいですよ」と笑い、単純に“飲めば何を食べても大丈夫”という話ではないことも強調した。
■初日から超ハイカロリー
検証開始時のチャンの体重は91.9kg。ルールは3日間、1日3食を食べ、その後に酢を飲むというものだった。
初日の朝食から手羽先30本で、チャンは「でけえな、宴会やないかい！」と驚く。食後には、100mlの水で薄めた10mlの黒酢を飲んだ。
その後も昼食にソーキそば、夕食に広島お好み焼きを完食。初日だけで約2.1kg、約5,600kcalを摂取した。
翌朝、「思ったより胃もたれしてないのはビックリですわ」と話しながら体重計に乗ると、0.4kg増。チャンは「思ってたよりはいかなかったね。まだまだ試してみる余地あるね」と検証を続行した。
■3日目朝の体重に「えぇ！？」
2日目は食後に飲む酢をリンゴ酢へ変更。朝からたこ焼き40個を食べ、昼には讃岐うどん、夜にはこぼれ海鮮丼と、この日も約4,300kcalを摂取した。
ところが3日目の朝、体重は前日の92.3kgから91.2kgへ減少。これにチャンは「めっちゃ痩せてるやん、ええっ!?」と目を疑う。
ただし、短期間の体重は食事量だけでなく、水分量や排せつなどによっても大きく変動する。1日の測定結果だけで、お酢による減量効果を判断できるものではない。
■3日間で6.45kg平らげた
最終日はにごり酢に変更し、朝食に浜松餃子25個、昼食にモツ鍋、夕食に牛カツ定食を平らげた。
3日間で食べた料理の総重量は約6.45kg、摂取エネルギーは約1万4500kcal。それでもチャンは、「胃は元気です。体はほんまにスッキリしてる」と話す。
そして迎えた翌朝。前日に91.2kgまで減っていた体重は、92.3kgまで上昇。「戻ったー！」と悲鳴を上げ、劇的な減量という結末にはならなかった。
■増加は0.4kg
それでも、検証開始時の91.9kgと比べると、3日間を終えた体重は92.3kg。これだけの量を食べながら増加が0.4kgだったという結果に注目した。
この結果に石原氏も「それだけ？」と驚き、お酢を普段の食生活へ取り入れることに言及。
検証中に体重が減る意外な展開もあったが、最終的には0.4kg増。あくまでチャン1人が3日間行った番組企画の結果であり、「食後にお酢を飲めば太らない」と証明されたわけではない。それでも、食酢と食事の関係をあらためて知るきっかけとなる検証だった。
■執筆者プロフィール
びやじま。フリーライター／エディター。月100時間、30番組を聴く深夜ラジオのヘビーリスナーで、2016年からSirabeeに参画。現在はラジオを中心にした芸能エンタメを中心に月40本程度を執筆中。
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（文／Sirabee 編集部・びやじま）
