オレンジジュースが「もちもちゼリー」に 材料4つ、レンチンして冷やすだけの超ラクレシピ
冷蔵庫にストックしておきたいうかさんの「オレンジレモンゼリー」。今年の夏のおやつはこれ一択。
暑い日のおやつは、冷たくてさっぱりしたものがうれしい。せっかくなら、家にあるジュースで手軽に作れて、冷蔵庫にストックしておけるものだと助かる。
そこで今回は、手軽に作れるレシピを紹介しているうかさんが2026年5月22日にTikTokに投稿した「オレンジレモンゼリー」に挑戦してみた。
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■「オレンジレモンゼリー」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
【1～2人分】
・果汁100%オレンジジュース：700ml
・はちみつ：大さじ2
・レモン汁：大さじ1
・ゼラチン：25g（マルハニチロ ゼライス）
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
ゼラチンをかなり使うので、本当にこの量を入れるのか一瞬怯んでしまうかもしれないが、一度にたっぷり作るレシピなので問題ない。迷わず入れてほしい。
■ゼラチンをしっかり溶かすのがポイント
耐熱容器にオレンジジュース、はちみつ、ゼラチンを入れて混ぜる。
600Wで2分程度加熱。ゼラチンはしっかり溶かすのがポイント。溶けていなかったら、加熱時間を調整してほしい。なお、沸騰すると固まりにくくなるので、注意が必要だ。
レモン汁を加えてしっかり混ぜる。あとでレモン汁を入れることで、風味がアップするそうだ。
■夏のおやつにぴったり！
ベースはオレンジジュースの風味だが、はちみつが入ることでまろやかになり、食べやすい味わいになっている。そして、食感がとにかく最高。不思議なくらいもっちりしていて、もちもち好きにはたまらない。
食べ応えもあり、ビタミン補給もできる、暑い日のおやつにぴったりの一品だ。冷蔵庫で2～3日持つので、ストックしておけば小腹がすいた時に、パクッと食べられて便利である。
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
【動画】オレンジレモンゼリー
@uka_biyou_recipe 詳しいレシピはこちら👇⸝⸝ 27歳ズボラOLのうか（@uka_biyou_recipe）です🤍 ˗ˏˋ オレンジレモンゼリー🍊🍋 ˎˊ˗ 甘いもの食べたいけど 肌荒れしたくない日に作ってる🥹 果汁100%ジュースで作るから さっぱりなのに満足感◎ ゼラチンでたんぱく質も摂れて ご褒美感あるのに罪悪感少なめ✨ 混ぜて冷やすだけだから やる気1%でもいける✊🏻 「コンビニスイーツやめたい…」って人 これ作ってみて🤍 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🛒材料 ・果汁100%オレンジジュース…700ml ・はちみつ…大さじ2 ・レモン汁…大さじ1 ・ゼラチン…25g 【作り方🍳】 1.レモン汁以外を全部入れてよく混ぜる 2.600Wで2分レンチン 3.レモン汁を入れてしっかり混ぜ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら完成 ✨ポイント✨ ・ゼラチンはしっかり溶かすのが大事◎ ・沸騰すると固まりにくくなるので注意 ・レモン汁は後入れすると風味UP🍋 ⚠️注意事項 ・ゼラチンが溶けきってないと固まらないことがあります ・混ざり足りないとダマになるのでしっかり混ぜてね ・加熱しすぎには注意です◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿✎︎ 他にも “やる気1%でも作れる美肌ごはん” を発信してるよ🫧 フォローして すっぴんでも怖くない肌一緒に作ろ🤍 👉@uka_biyou_recipe #簡単レシピ #時短レシピ #美肌レシピ #インナーケア #おやつ
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
