春巻きの皮でチョコを包んで焼くだけ パリパリ食感の「絶品スイーツ」に
ゆかりさんの「三角チョコパイ」は、春巻きの皮で作る簡単スイーツ。手軽なのに、サクとろの食感が最高。
おうちで作るスイーツは、楽しいけれどちょっと手間がかかるイメージだが、YouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen』で2025年9月27日に紹介されていたのは、手軽な材料で作れる「三角チョコパイ」。
揚げずに簡単に作れるスイーツらしいので、筆者も友人宅のホームパーティー用に作ってみた。
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■「チョコパイ」の材料
用意するものはこちら。
春巻きの皮は余りがちなので、使いみちに困っていた。そんな材料とチョコレート、バターだけで作れるのは手軽でうれしい。
■春巻きの皮でチョコを巻く
春巻きの皮は縦に4等分にする。チョコレートは1かけと1/2くらいの量に分けて、春巻きの皮の一番下に置く。
チョコレートを包みながら、ぱたんぱたんと三角形に春巻きの皮を折っていこう。
最後の部分には、指で水を少しつけて閉じる。
バターを600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。パイの表面に、はけなどで塗っていこう。
■こんがりとするまで焼く
クッキングシートを敷いた天板にパイを並べ、200度のオーブンで10〜13分ほど焼いていく。
オーブンによって焼き時間は異なるため、こんがりいい色に焼ける程度、様子を見ながら調整してみよう。
こんがり焼けていい色！ 表面に砂糖を薄く振りかけるとよりスイーツらしくなる。
■皮のパリッと感がハマる
春巻きの皮がパリッとしていて、食べると中のチョコレートがいい感じに溶けてふんわり柔らか。めっちゃ上品なスイーツという感じ。巻いて焼くだけと超簡単だから、焼き立てを食べられるのも最高。
揚げずに焼いているので、手がベタベタにならず、お茶を飲みながら気軽に手でつまめるのもいい。赤ワインにも合うかも。春巻きの皮が、素敵なスイーツに変身するとは。
少ない材料ですぐに作れるので、ぜひ、おうちでの手作りスイーツを楽しんで欲しい。
■執筆者プロフィール
池田かおるこ：グルメ、レビュー、グッズ記事をメインに執筆しているライター。
日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。
■揚げずにヘルシー、簡単おやつ 「三角チョコパイ」
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（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
