後藤輝基が「こんなうまい食いもんあんの?」と大絶賛した銘菓 「初めて聞きました」の声も…
フットボールアワーの後藤輝基が久々に食べた感動した銘菓。「しゅわしゅわすんの? みたいな」「東京では知らない人が多い」と言う食べ物は…。
■東京では認知度が低い?
炭酸水で小麦粉、砂糖、でんぷん、食などを練り、伝統の製法で焼き上げた炭酸せんべい。後藤は「炭酸せんべいって知ってるか? 食べることありますか? 炭酸せんべい食べてないでしょ?」と語る。
関西では兵庫県・有馬温泉のお土産として有名で、大阪出身の後藤は幼少期に食べていた。しかし、「『炭酸せんべいって何?』『しゅわしゅわすんの?』みたいな。東京では知らない人が多い」という。
■「こんなうまい食いもんあんのか?」と再確認
じつは最近、久々に炭酸せんべいを食べて「こんなうまい食いもんあんのか?」とその美味しさを再発見。
昔から変わらない炭酸せんべいの味わいについて、「(久しぶりに会った)同級生が変わってたら嫌やん。些細なことで喜び合えてたのに、『金! 金!』って金のことばっかり言うてるやんみたいな。そういうのじゃない。些細なことで笑い合える、あのときのままでいてくれている、炭酸せんべいは」と同級生の変貌に例える。
■初耳の視聴者も
後藤によれば「有馬に行かんでもある」と言い、「東京の店やったらほとんど売ってないけど、たまに端っこのほうに、そっと円筒型で。ちょっと下向き気味で。関東では居心地悪そうやわ」と関東でのアウェイ感を独自の表現で説明。「ぜひとも食べていただきたい」と呼びかけた。
視聴者からは「50年以上生きてるけど『炭酸せんべい』初めて聞きましたぁ」「炭酸せんべい気になる!!」「有馬温泉で炭酸せんべいに出会って感激した東京人です」とコメントが寄せられている。
後藤が絶賛した、素朴で愛され続ける伝統的な味。もし見かけたら購入してみたいと感じた。





