ミートソースに“あの調味料”を小さじ1入れるだけ ミツカン公式のワザに驚いた
レトルトのミートソースに「酢」を入れると化ける？ ミツカンの投稿が話題に。
何もしたくない日に助かるレトルトのパスタソース。ミートソースを食べるときは、“ある調味料”を少しだけ入れるとグッとおいしくなる？
そんな食べ方を紹介したのが、ミツカンのXアカウント「カンタン酢くんとお酢なかま【公式】」。意外なちょい足しレシピが話題を呼びました。
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■レトルトのミートソースに「お酢」小さじ1
その食べ方とは、レトルトのミートソースに「お酢を小さじ1」だけ垂らすというもの。
この投稿は4月22日時点で71万件以上表示され、1.6万件を超える「いいね」が付くなど反響を呼んでいます。
同アカウントは「肉の旨味がぎゅってなって際立つ感じがするのです……レトルトが化けるのです…酸っぱくないよ…怖くないよ…」と紹介。一方、投稿には「し、信じてもいいのですか…」と半信半疑な声も寄せられていました。
本当においしいのでしょうか。実際に試してみたところ…
■味が引き締まり、後味もすっきり
酢を少量加えることで、ミートソース全体の味が引き締まり、肉の旨味やトマトの風味がくっきり感じられておいしい。酸っぱさはほとんど感じません。
レトルトのミートソースは、肉そのものの存在感よりもソースの味が前に出やすく、食べ進めるうちに少し単調に感じることもあります。そこに酢が入ることで、全体の輪郭が整うような印象でした。
タバスコと違って辛くないので、子供でも食べられるのがいいところ。味の印象を変えすぎず、ミートソースの味が格上げされたように“化ける”ので、ぜひ一度やってみてください。
■執筆者プロフィール
二宮新一：Sirabee編集部員。年間700本以上のエンタメニュース、グルメ・レシピ、商品レビュー記事を執筆。
芸能人愛用のグッズやインフルエンサーおすすめグルメ、料理研究家のレシピなど、気になる情報をわかりやすく届けるのがモットー。記事を通じて「読んでよかった」と感じてもらえる瞬間を大切にしています。
