包丁・まな板いらずの「どハマり納豆パスタ」 “焼肉のたれ”で驚くほどウマい
「どハマり納豆パスタ」は、濃厚なのにふわとろ。納豆の新しい美味しさが引き立つから、まさにどハマりする。

納豆もパスタも大好きで、これまでさまざまな納豆パスタを作ってきた筆者。YouTubeチャンネル『まみ(mami) ラクうまごはん』が2025年4月28日に紹介していたのは、「どハマり納豆パスタ」だ。
納豆パスタに焼肉のたれを合わせるのは珍しく、どんな味になるのか気になったので、さっそく作ってみた。
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■「どハマり納豆パスタ」の材料

材料はこちら。
・納豆:1パック
・卵:1個
・マヨネーズ:小さじ1(味の素 ピュアセレクト コクうま65%カロリーカット)
・焼肉のたれ:小さじ2(エバラ 黄金の味 辛口)
・韓国海苔:大さじ3
・ごま油:小さじ1(かどや 純正ごま油)
・パスタ:100g
・すりごま:適量
・小ネギ:適量
焼肉のたれを使うのが、このレシピのいちばん気になるポイント。納豆と合わせるとどうなるのか、食べる前から期待が高まる。
■包丁もまな板もいらないズボラパスタ

ボウルに納豆と付属のたれ、卵、マヨネーズ、焼肉のたれ、小ネギ、すりごまを入れてよく混ぜる。
パスタは規定時間通りに茹でればOK。筆者は、愛用しているレンチンパスタ容器を使って茹でた。

茹で上がったパスタに、ごま油とちぎった韓国海苔を加えて和えていく。あとは、納豆ソースを上からかければ完成だ。調理時間、約10分。めちゃくちゃ簡単に作れた。
■納豆パスタの新革命…

ビジュアルからして美味しそう。

納豆ソースがふわとろなのに超濃厚。納豆パスタというと純和風のしょうゆベースをイメージするが、これはフルーツや野菜がたっぷり入った焼肉のたれとマヨネーズを使っているから、コクがあってまろやかな味になっている。
韓国海苔もいい仕事していて最高。飲めるパスタという感じ。視聴者からも「焼肉のタレとは!!うまそう」「これ美味しすぎてリピートしまくってます」との声が。
数々の納豆パスタを今まで食べてきたが、これはどの味とも違う美味しさ。確かにどハマりする新しい味わいだった。
■執筆者プロフィール
池田かおるこ:グルメ、レビュー、グッズ記事をメインに執筆しているライター。
日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。
【動画】絶対ハマる「どハマり納豆パスタ」
・合わせて読みたい→混ぜるだけ、この「納豆パスタ」こそ究極系 食べた瞬間に驚くほどウマい
(取材・文/Sirabee 編集部・池田かおるこ)




