ぼる塾あんり、好物のキムチ鍋に“アレ”足すと… 健康効果期待できる絶賛レシピ「簡単」「今度作ろう」
キムチ鍋が大好きだというぼる塾・あんり。料理研究家は簡単で「代謝も促して腸活にいい」アレンジレシピを紹介し、反響を呼んでいる。
春が近づきながらもまだ寒い日が続く25日、『ホンマでっか！？TV』（フジテレビ系）で『「やせ鍋」＆「太る鍋」SP』が放送。ぼる塾・あんりが大好きだというキムチ鍋のアレンジレシピが紹介され、視聴者から反響を集めている。
■「ぽっこりお腹に効く鍋」
番組の誇る評論家軍団によると、ポン酢で食べる鍋やすき焼きは太りやすいとのこと。さまざまな鍋の効能が解説されるなか、出演者は好きな鍋や食べ方を明かしていく。
あんりがキムチ鍋に薄い餅を入れるのが好きだと語ると、お手軽レシピ本が人気の料理研究家・重信初江氏から「ぽっこりお腹に効く鍋があって」と“おすすめ”が飛び出した。
■実食スタジオ陣からも好評
重信氏が紹介したのは「サバ缶キムチ鍋」。キムチ・玉ねぎ・エリンギ・おろしニンニクといった一般的なキムチ鍋に、サバの水煮缶を汁ごと入れるのだという。
サバ缶には脂肪分解を助けるオメガ3脂肪酸が豊富で、重信氏は「（骨ごと食べるため）カルシウムも摂れる」「代謝も促して腸活にいい」「サバはDHAとかEPAも入っているので、中性脂肪を減らして、善玉コレステロールを増やす」などと解説。
スタジオで実食すると、MCの明石家さんまは「うまい！」と唸り、キムチ鍋を薦めたあんりも「うん！ おいしい！」と目を丸くした。
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■視聴者も「簡単で良さそう」
簡単で健康効果が期待でき、味も好評な鍋に、番組公式Xには視聴者から「サバ缶キムチ鍋、簡単で良さそう 今度作ろう」「サバ缶キムチ鍋おいしそうだね！ やりたい」「サバ缶のキムチ鍋簡単でヘルシーでおいしそう」といった反応が上がっている。
筆者もサバ缶の健康効果は何度も聞いたことがあるが、実際に買ったり作るまではいかないため、視聴者同様これならやってみようかと思う。明日からスーパーではサバ缶が売れるかも？
