週1スシローのきまぐれクックが「絶対に食べて！」　まさか魚じゃなかった…

YouTubeチャンネル登録者数1,480万人（1月29日時点）の魚捌き系YouTuber『きまぐれクック』のかねこさんは、週に1度はスシローに行く“ガチ勢”。

そんなかねこさんが1月19日のHIKAKINさんの生配信で「絶対に食べて」とおすすめのネタと食べ方を激推ししていたので、実際に食べてみました。

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■魚じゃなくて「肉」！？

かねこさんが1皿目に「絶対に食べてほしい」と挙げたのは、「こだわりハンバーグにぎり」。まさかの魚ではなく肉でした。

さらにサイドメニューの「ケチャップ＆マヨネーズ」を混ぜてオーロラソースにしてかけます。

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■一流寿司職人たちも絶賛

このソースは、柔らかくて肉肉しいハンバーグとの相性が抜群です。文句なしのおいしさ！

ちなみにこちらのメニューは、2025年5月24日放送の『ジョブチューン 〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）で一流寿司職人が全員「合格」の札をあげて話題を呼んだことがあります。

かねこさんはハンバーグとシャリは別々で食べているそうです。

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■貝好きにおすすめ「黒みる貝」

続いて、貝好きに食べてほしいと語るのは「黒みる貝」。コリコリ食感と噛んだときの甘さと旨みが人気のネタですが、かねこさんはここに「大根おろし」と「七味」（無料）をのせます。

トッピングすることで爽やかでピリッとした後味になり、黒みる貝のおいしさがさらに引き立つ印象です。この「大根おろし＋七味」は貝メニューに合うとのことなので、他メニューでも試してみてください！

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■ガリのちょいのせが大人の味

また、「〆さば」に醤油を少しかけた「大根おろし」と、少量の「ガリ」（無料）をのせた食べ方も紹介。

スシローのあっさりとした辛さのガリが加わることで、より酸味が引き立って大人な味わいになります。さらに七味も加えてみましたが、これもおいしかった…。

他にも「えび天にぎり」を甘ダレで食べるのをおすすめしていました。

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■きまぐれクック監修の「きまぐれ創作すし」

かねこさんは1月21日からスシローとコラボしており、「煮切り醤油漬けびん長オクラのせ」、「煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ」、「天然〆さば梅おろしのせ」を限定で販売中。

筆者は「煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ」と「天然〆さば梅おろしのせ」が好みでした。天然〆さばにもぜひガリをのせて食べてみてください。

魚に並々ならぬこだわりがあるかねこさんならではのアレンジの数々。スシローファンなら一度は食べる価値ありです！

■執筆者プロフィール

二宮新一：Sirabee編集部員。年間700本以上のエンタメニュース、グルメ・レシピ、商品レビュー記事を執筆。

芸能人愛用のグッズやインフルエンサーおすすめグルメ、料理研究家のレシピなど、気になる情報をわかりやすく届けるのがモットー。記事を通じて「読んでよかった」と感じてもらえる瞬間を大切にしています。