味ぽんとぽん酢はまったくの“別物” リュウジ氏「もともとこれなの」勘違いしてた…

最強寒波で寒さがこたえるなか、リュウジ氏が“本当のぽん酢”を使った湯豆腐を紹介。安い豆腐も「料亭の味」になるレシピは…。