絶賛の声相次ぐ「ガストのもつ鍋」 食べて分かった3つの問題点と“解決術”

ネットで絶賛されている「ガストのもつ鍋」。確かに美味い…しかし気になった点も。

ガストのもつ鍋
Photo:キモカメコ佐藤/Sirabee編集部

SNSで話題を呼んでいる「ガストのもつ鍋」。ネットでは実際に食べたユーザーから「怒りを感じるぐらい美味い」「激うま やばすぎる美味しさ」と声が上がっています。

そんな投稿に大変興味を持ったsirabee記者は、早速ガストに行ってきました!


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■1,200円で食べられる「ガストのもつ鍋」

ガストのもつ鍋

昨年12月4日より登場しているガストの「博多もつ鍋やまや監修 博多明太もつ鍋」。

味は「こく味噌」「あごだし醤油」の2種類で共に税込1,190円。プラス100円でごはん、プラス150円でシメの中華麺が付きます。

ガストのメニューの中ではリッチな部類に入りますが、まるで旅館で食べるご飯のよう固形燃料がメラメラ燃える小型コンロでの提供は、なんとも嬉しいポイントです

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■ジュワッと溢れ出すもつの旨味

ガストのもつ鍋

具材はぷりぷりのもつに、キャベツ、ゴボウ、豆腐、ニラなど。にんにくチップと輪切り唐辛子が味のアクセント。小皿にある明太子をポトリと入れて仕上げます。

食べてみるともつの嫌な香りは一切なく、噛むとジュワッと溢れ出す脂と食感が白米に最強に合います。

スープは2種類を試しましたが、いずれも塩味を感じさせつつも思ったよりあっさりマイルドな口当たり。明太子を後ほど投下することを考慮してかもしれませんが、もつ鍋専門店のガツンとした味というより“万人受けする味”といって良いかもしれません。個人的にはより濃厚な味噌がオススメです。

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■シメはラーメンor雑炊

ガストのもつ鍋

食材をあらかた食べきり、麺を投入すると、独特なにんにく醤油感が二郎系ラーメンや家系ラーメンを彷彿とさせます。短時間しか麺は浸していませんが、スープとよく絡みあって美味です。ちなみに麺ではなく、ごはんセット(ごはん+卵)にすれば雑炊にもできます。

これで1,200円前後。専門店に行っても1人用鍋はなかなか無く、かつ行き慣れたガストにあるという身近な存在が一番大きな価値だと感じました。肌寒いこの季節、仕事上がりの目の前にこのガストがあったら入って注文したくなる、お値段以上の満足度でした。

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■一方で気になった「3つの弱点」