ケンタッキーのチキン、今まで“損な食べ方”してた… 公式テクで「もっとおいしくなる」
ケンタッキーが活躍する年末年始。最後までキレイにおいしく食べられる方法があった…。
クリスマスや年末年始など、人数が集まったときに食べたくなる「ケンタッキー」のオリジナルチキン。
いつも何気なくかぶりついていましたが…じつは、知っているだけで「もっとおいしくなる」食べ方があったんです。
■きれいに食べるためのコツ
ひと言にオリジナルチキンと言っても、部位が違えば味わいが全然違います。その形に合わせて食べれば、衣が崩れず最後まできれいに味わえます。
キール：衣から透けている小骨を左右から取る
ウイング：2つに折り、手羽元はそのまま、手羽先は曲がっている手を広げてから2本の骨を抜く
サイ：三角形の肉から少し出た骨をひねりながら引っ張る
かぶりつくのもおいしい食べ方ですが、きれいに食べると最後まで味わった気がしてよりおいしく感じそうです。
■動画のほうがわかりやすい
こうしたコツがありますが、文章や画像だけだとわかりづらい…。
しかし、ケンタッキーの公式TikTokでは、「部位別のきれいな食べ方」が映像付きで紹介されているので非常に便利。動きを見れば一発でわかるので、初めてでも迷わず実践できます。
また、YouTube公式チャンネルでは、さらに詳細な食べ方が再生リストにまとめられています。
■カリッとジューシーに復活させるワザ
持ち帰って時間がたつと、衣がしんなりしてしまいがち。持ち帰ったオリジナルチキンをおいしく復活させるワザも紹介します。
電子レンジの場合は、皿に置いてラップをかけずに500Wの30〜60秒温めます。
トースターの場合は、アルミホイルでチキンを包み、180〜200℃で5〜8分温めます。表面がカリカリになって香ばしいので、トースターのほうがおすすめです！
■執筆者プロフィール
二宮新一：Sirabee編集部員。年間700本以上のエンタメニュース、グルメ・レシピ、商品レビュー記事を執筆。
芸能人愛用のグッズやインフルエンサーおすすめグルメ、料理研究家のレシピなど、気になる情報をわかりやすく届けるのがモットー。記事を通じて「読んでよかった」と感じてもらえる瞬間を大切にしています。
この記事は2025年8月8日に公開された記事を編集して再掲載しています。
