【200万回再生】塩昆布×白だしの“混ぜるだけおにぎり”　忙しい日でもすぐ作れる

朝食やお弁当の定番である“おにぎり”。アレンジ自在だが、意外といつも同じような食べ方になるという人も多いのではないだろうか。

少ない材料と工程で満足感のあるレシピをSNSで探しては試している私。今回は、「働くパパでも作れる簡単レシピ」をSNSで紹介するあつメシ氏が2025年10月17日にYouTubeに投稿した「塩昆布の白だし混ぜおにぎり」に挑戦してみた。

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■「塩昆布の白だし混ぜおにぎり」の材料

200万回以上再生されている今回のレシピ。使う材料はこちら。

ネギさえあれば、あとは調味料だけなので、思い立った時に気軽に作れるのがうれしい。

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■材料をすべて混ぜて握るだけ

ボウルに材料をすべて入れる。

ボウルの底から、優しく混ぜよう。粗熱が取れるように混ぜるのがポイントだ。

おにぎりの形に握ったらでき上がり。

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■シンプルだからこそ実感できるおいしさ

シンプルな材料だが、すべての調味料が良いバランスで、コクと旨みたっぷりのおにぎりに仕上がっている。白だしの風味が、主張し過ぎずちょうどいい具合で効いていて、かなりいい仕事をしていた。

調理工程も少なく、時間もかからないので、忙しい時などにもぴったりだ。

コメント欄でも、「こういうのが良いんだよねぇ」「我が家でも人気No.1」「美味しい物しか入ってない」などの声が見られている。気になった人はぜひ作ってみてほしい。

■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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