レンチン1回で作れる「超ラクなパスタ」 ツナとかつお節の旨味がたまらない
まみラクうまごはんの「にんにくしょうゆパスタ」は、レンチンで作れてタイパ最強。ランチや夜食にぴったり。
「冷蔵庫に何もないし作る気力もない」というときに、さっと作れるパスタがあったら嬉しい。簡単で美味しい「ラクうまごはん」を紹介するまみ（mami）さんが2024年2月27日にTikTokに投稿した「にんにくしょうゆパスタ」は、レンチンで簡単に作れるらしい。
週3でランチにパスタを食べる筆者は実際に試してみた。
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■「にんにくしょうゆパスタ」の材料
使う材料はこちら。
・パスタ：100g
・ツナ缶：1個
・鶏がらスープの素：小さじ1（ユウキ食品 ガラスープ顆粒）
・しょうゆ：小さじ1（キッコーマン 味わいリッチ減塩しょうゆ）
・ガーリックパウダー：小さじ1/3（S&B 袋入りガーリック）
・水：230ml
・かつお節：適量
・小ネギ：適量
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
包丁も鍋も使わず、レンチンだけで作れるらしい。
■10分ほどで作れてタイパ最強
パスタを半分に折って、少し深めのお皿に入れる。
ツナ缶、鶏がらスープの素、しょうゆ、ガーリックパウダーを加えて、さらに水を入れる。ツナ缶は油ごと入れてしまってOK。筆者は今回ノンオイルのツナ缶だったため、オリーブオイルを大さじ1程度加えた。ラップをして600Wの電子レンジで、規定の茹で時間＋2分チンしていこう。
筆者が使ったパスタは5分茹でのもの。7分加熱した状態がこちら。まだ、シャバシャバな感じ。電子レンジが500Wなので、一旦全体を軽く混ぜてから、ラップをせずにもう1分加熱したらいい感じになった。電子レンジや使用する器などによっても加熱時間は変わるので、調節してみてほしい。
あとは、整えてかつお節と小ネギをトッピングしたら完成だ。
■コクがある絶品和風パスタ
見た目は、なかなかお店っぽい雰囲気の仕上がり。
にんにくと鶏がら、ツナやかつお節などの旨みがパスタにしっかり染みていて美味しい！しょうゆベースの和風パスタは少しあっさりし過ぎてしまうこともあるが、これはガーリックパウダーのパンチが効いていて、ツナやかつお節など動物性のたんぱく質もしっかり入っているから食べ応えがある。
ただパスタと具材と調味料をすべて器に入れてレンチンするだけで作れてしまうから、時間のないときや疲れているときにもさっと美味しいパスタを準備できる。タイパ重視で料理したいときにおすすめだ。
■執筆者プロフィール
池田かおるこ：グルメ、レビュー記事をメインに執筆しているライター。
日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。
