たったひと手間でできる「カップ麺をおいしくする裏技」がスゴい
『ちゃらりんこクック』さんの「どんなカップ麺も100倍おいくなる裏技」を試してみました！ 旨み倍増。これはスゴい…。
手軽にサクッと食べられるカップ麺。そのままでもおいしいですが、ひと手間かけてクオリティアップさせるのも良いですよね。
編集部では、食をテーマにしたエンタメチャンネル『ちゃらりんこクック』（登録者数26万人）が紹介していた、「どんなカップ麺も100倍おいしくなる裏技」を試してみました！
【動画】ちゃらりんこクック「どんなカップ麺も100倍おいくなる裏技」
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■簡単にできるカップ麺アレンジ
カップ麺アレンジは、工程が多いと面倒に感じてしまうこともありますが、この方法は、ひと手間で完了。簡単にできます！
材料はこちらです。
・お好みのカップ麺
・お湯1lに対して日本酒100ml
・切り出し昆布：3〜5cm
しょうゆ、塩、とんこつ、味噌など、基本的にどのような味のカップ麺でもおいしくできるそうですが、おすすめは「どん兵衛」や「緑のたぬき」などのうどん・そば系とのことです。
今回は、筆者がよく食べる「どん兵衛」の天ぷらそばで試してみました！
■日本酒と昆布の旨みをプラス
お湯を沸かすとき、水1lに対して100mlの割合で日本酒を入れます。写真ではすでに沸騰していますが、水のときから日本酒を入れ、アルコールを飛ばすようにしてください。
カップ麺の指示通りに付属の粉を入れ、そこに切り出し昆布を3〜5cm切って入れます。日本酒入りのお湯が沸いたら規定量のお湯を注ぎ、規定の時間待てば完成です！
■旨みがスゴい！
早速いただいてみると、旨みが爆発！ 昆布と日本酒の旨みがプラスされていて、いつものお出汁がより味わい深くなっています。これはすごい…。めちゃくちゃおいしくて、瞬く間に完食！
また、沸騰させたおかげでアルコール臭さは全くありませんでした。
■「これは良い」「天才や！」と反響
動画には「なるほど！ 日本酒入れるかぁ…天才や！」「この発想はなかった。煮きり酒いれてるみたいなもんか。そりゃ旨いわ」といった反響や、手軽さを絶賛する「良くある、そんな手間かけるならやらねえよってのと違って意外と簡単。これは良い」「カップ麺は楽したいときに食うって考え…に、プラスアルファこれだけ。素敵やん」という声が。
他には、実際に試した人からの「どんべい、試しました。入れていないのと比べたら！ 劇的に旨い」「チキンラーメンでやったら今までのチキンラーメンで1番おいしかった」といったコメントも寄せられています。
たったひと手間でいつものカップ麺がレベルアップするライフハック。気になる人はぜひ1度お試しください！
■丸井ねこ
お笑い好きな大阪出身のアラサー女性ライター。
おいしいものに目がなくグルメ記事をよく書いています。YouTubeでレシピ検索をするのが日課。趣味のカメラでご飯の写真を撮るのも好きです。
