ギャル曽根が絶賛「なす＋袋麺」最高の食べ方 スープに“まさかの調味料”をちょい足し
旬の「なす」を使った、ギャル曽根さんも絶賛の袋麺アレンジ！ これはぜひ週末に試してみて。
ようやく秋の訪れを感じられる陽気になってきました！
編集部では、大食いタレント・ギャル曽根さんのYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介された、いまが旬の「なす」を使った袋麺のアレンジを作ってみました。
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■ギャル曽根絶賛「なす＋袋麺」アレンジ
注目したのは9月5日公開の動画にて、ギャル曽根さんのスタイリストが紹介したアレンジ。
材料は以下の通り。
・日清ラ王 醤油：1食分
・もやし：適量
・冷凍揚げなす：適量
・ごま油：適量
・ポン酢：適量（半回し程度）
「冷凍の揚げなす」を使うのがポイント。ストックしておくと味噌汁の具など色々使えて便利ですよ！
■スープに「ポン酢」をちょい足し
まず、もやしと揚げなすをごま油でサッと炒めます。
そこへ水（500ml）と、付属の液体スープを加えて沸騰させます。ここでスープを加えることで、野菜に味が染み込んでおいしくなります…！
沸騰したら麺を加えて表示通り4分ほど茹でます。
器へ移したら、ポン酢を適量かければできあがり。
ラーメンに「酢」はよく聞きますが、ポン酢は目からウロコです。
■酸辣湯が好きな人はハマる味！
彩りとして、小ねぎも適量散らしてみました。
食べてみると、じゅわっとスープを吸った揚げなすがおいしすぎる～！ 醤油ラーメンのスープにポン酢は味が濃くなりすぎないか心配でしたが、野菜から水分が出るためか、しょっぱくなりすぎず丁度よい塩梅です。辛いものが好きな方は、少しラー油を加えてもおいしそう。
動画内でギャル曽根さんも、ポン酢を加えたことで「酸辣湯（スーラータン）」のような味わいになり「うわ、おいしい！」「なすめっちゃおいしい！」と大絶賛していました。
冷凍の揚げなすがあれば料理初心者でも簡単にできるので、週末のランチにぜひ作ってみては。
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