食パンが“クアトロフォルマッジ風”に激変！　バタ子ママの罪深いチーズトースト

濃厚なチーズをたっぷりのせたピザ「クアトロフォルマッジ」は、チーズ好きにはたまらない一品。その味わいを、家庭でも手軽に再現できないものだろうか。

そこで、斬新な食パンアレンジレシピを発信しているバタ子ママ氏が、2025年8月9日にYouTubeチャンネルに投稿した「チーズハニー」を、手軽なおつまみ作りと家飲みを愛する筆者試してみた。

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■「チーズハニー」の材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

どれもスーパーで手に入る身近な食材。チーズやはちみつは“お好みの量”で、たっぷり使ってもOKだ。たまには罪悪感は無視して楽しもう。

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■最初のひと手間がポイント

まずは、食パンの真ん中をつぶす。これが、あとでチーズを乗せやすくするために大きなポイントになるのだ。

クリームチーズを全体に塗ろう。

ピザ用チーズをトッピング。

オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。機種によって加熱時間は異なるので、焦げないように様子を見ながら調節しよう。

仕上げにはちみつと、お好みでブラックペッパーをトッピングしてでき上がり。

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■ダブルのチーズで大満足できるトースト

クリームチーズとピザ用チーズという、ダブルのチーズで、おいしいこと間違いなし。加熱されたクリームチーズがトロトロになっていて、風味もアップしている。

そして、はちみつたっぷりの甘じょっぱい味わいにブラックペッパーの香りがベストマッチ。ぜひ、仕上げにトッピングしてもらいたい。途中で“追いはちみつ”するのもおすすめだ。

最初に食パンをつぶすことで、チーズが流れず、2種のチーズがしっかり一体化していることもポイントである。

コメント欄でも、「追いハチミツが罪深いけども…美味しそう」「スプーンでクリチ入れるスペース作るの天才的やわ…」などの声が見られている。まるで“クアトロフォルマッジ”なトーストができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。