所ジョージ、世界的パティシエが作る東京・巣鴨の限定スイーツに衝撃　「巣鴨ってフランスなの？」

9日放送のバラエティ番組『所さん お届けモノです！』（MBS毎日放送）に、タレントの所ジョージがメインMCとして出演。東京・巣鴨の知る人ぞ知る洋菓子店で、世界的パティシエが作る夏季限定スイーツを味わった。

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■地元では有名な洋菓子店

この日の放送では、Aぇ! groupの末澤誠也が「お年寄りの原宿」とも呼ばれる東京・巣鴨のメイン通りから少し離れた場所にある隠れた名店を調査。

とげぬき地蔵で有名な地蔵通り商店街に並ぶ「巣鴨駅前商店街」で聞き込み調査を行ったところ、フランスの国際コンクールで賞をとった有名パティシエが腕を振るう洋菓子店があるという情報をキャッチした。

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■超本格的なパティスリー

表通りから歩くこと2分半、住宅街の中にある「パティスリー　ヨシノリアサミ」を発見した末澤。

同店のオーナーシェフ・浅見さんは10年間フランスの名店で修業した経歴の持ち主で、世界各国の様々な菓子コンクールで成績を残している実力者。その中でも「フランス国家最優秀職人賞（MOF）」のアイスクリーム部門では、日本人初のファイナリストとなった超本格派のパティシエだという。

番組では、この前に末澤が訪れた洋食店も元フレンチの支配人だったことから、所も思わず「巣鴨の裏路地ってフランスなの？」と驚いていた。

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■絶対に行ったほうがいい

アイスには並々ならぬこだわりがあるという浅見シェフ、せっかくなら夏にしか提供していない限定メニューを食べてほしいというたっての願いで、スタジオへのお届けモノとして「桃のかき氷」を提供。

完熟した白桃に自家製生クリーム、フランボワーズソースがかかったパフェのような見た目のかき氷を口にした所は「何この品の良いこと、このクリームも邪魔じゃないし美味しい。口どけがあっという間というか、ソフトというか」と、上品な味わいを堪能する。

しかし、続けて自家製練乳をかけて食べると「なんだよ、かけないで終わっちゃうとこだったよ。夏は冷やしたスイカだと思ってたけど、こっちだな」と絶賛。同店の前に取材を行った洋食店と合わせて「あのケーキ屋さんとスコッチエッグ行かなかったら損しちゃうよ。絶対に行った方がいい、学校で教えるべきだよ、行きなさいって」とオススメした。