めんつゆに飽きたらコレ　「焼肉のタレそうめん」がガチでうますぎた

暑い日は毎日のように食べたくなるそうめん。しかし、めんつゆ味にそろそろ飽きてきた、という方も多いのではないだろうか。

そこで、同棲中の彼が「ほっぺた落とした」レシピを紹介するたまちゃんレシピさんが、TikTokに投稿した「簡単油そうめん」を実際に作って試してみた。

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■「簡単油そうめん」の材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

焼肉のタレを活用するので、少ない調味料だけで作れる。いつも家にありそうなものばかりなので、食べたい時に気軽にできるのがありがたい。

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■お皿の上で調味料を混ぜてOK

お皿に焼肉のタレ、ごま油、酢を入れて混ぜる。

パッケージに記載されている時間通り茹で、冷水で締めたそうめんを加える。そして、タレをしっかり絡ませよう。

卵黄、小口切りにしたネギを乗せ、ブラックペッパーをトッピングしてでき上がり。

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■ガッツリとさっぱりを同時に楽しめる

焼肉のタレやごま油が調味料の中心なので、味が濃いのではないかと少し心配したが、ちょうどいい味わいだった。パンチのある味だが、酢が入っているため後味は驚くほどさっぱりしている。

そして、ほぼお皿の上で調理できるという手軽さもうれしい。

コメント欄でも、「そうめんに焼肉のタレは盲点でした！」「最高に美味しかったです」「酢がいい仕事してますね」などの声が見られている。いつもと少し違うそうめんの楽しみ方ができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。