お茶漬けに「余りもの」のアレが合う？　小木博明も「やってみたい」興味津々

18日放送の『DayDay.』（日本テレビ系）では、調理するより楽でお得な場合もある「スーパーのお惣菜事情」について取り上げました。

同番組では、余ってしまったお惣菜の簡単アレンジ術も紹介され、おぎやはぎの小木博明さんはその手軽さに感嘆の声をあげていました。

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■「お惣菜の天ぷら」の活用法

全国のスーパーではお惣菜の売上が伸びていて、去年は過去最高となる11兆円を突破。スーパーマーケット研究家・スギアカツキさんによると、物価高騰で「料理をするとかえってお金がかかる」という空気も高まっているそうで、お惣菜には各社が力を入れているとのことです。

同番組では、お惣菜が余ってしまったときのアレンジレシピについても、専門家であるスギさんに取材。残りがちな「お惣菜の天ぷら」の活用法を紹介しました。

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■3ステップで絶品のお茶漬けに

スギさん流「天ぷらのこぶ茶漬け」の作り方は、以下の3ステップ。

簡単すぎるアレンジ方法に小木さんも「しゃれてる」「こぶ茶ね。あ、それでいいんだ」と興味津々な様子。ちなみにこぶ茶がなければ、市販のお茶漬けのもとでも代用可能です。

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■小木「やってみたいと思います」

野菜やかきあげの天ぷらは、時間がたつとサクサク感がなくなりがちですが、お茶漬けにすることで、天ぷらの油っぽさをこぶ茶の塩味が中和し、さっぱりと食べられるそうです。

ネット上でも「#DayDay で紹介された『天ぷらこぶ茶漬け』は、こぶ茶だけでプロの味。天ぷらがじゅわっと染みてご飯が止まらない！　忙しい日にぴったりの惣菜アレンジ」「惣菜アレンジ試してみたい！」という声が寄せられており、小木さんも「やってみたいと思います」とやる気を見せていました。