木村拓哉が絶賛した“韓国風そうめん”　「お店で出せるレベル」で想像以上にウマい

木村さんのYouTubeチャンネルでは、過去に配信されていた番組『木村さ〜〜ん！』（GYAO！）のアーカイブ動画を公開中。2025年4月30日にアップされた回では、木村さんが“韓国風そうめん”を調理する様子が紹介されました。

編集部でも実際に作ってみたので、その味をレポートします！

【動画】木村さ〜〜ん！「韓国風そうめん」

■キムタク「お店で頼めるやつ」と絶賛

番組内で木村さんはchiakiさん考案レシピ「韓国風そうめん」を試食し、「めんつゆとキムチってこんなに合うんだ。卵の黄身が相当良い橋渡ししてんのかも」とコメント。

さらに「お店で頼めるやつ」と大絶賛し、コチュジャンをのせたアレンジには「ありですね。本当においしい」「ぜひお店でも出してください」と太鼓判を押していました。

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■材料と作り方

器に茹でたそうめんとめんつゆを入れ、オクラ・キムチ・天かす・韓国のり・卵黄をトッピング。

最後にごま油・ラー油・コチュジャンをかければ完成です！

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■そうめんとは思えない満足感

そうめんとは思えないほどパンチのある味わいで、めんつゆベースにごま油とラー油の風味が加わり、ピリ辛でコク深い一杯に。オクラのねばシャキ感、天かすのサクサク感、韓国のりの香ばしさが混ざり合い、飽きのこない満足感たっぷりの一皿でした！

また、コチュジャンで甘辛さをプラスすれば、さらにクセになる味わいに。手軽に作れるのに満足度が高く、夏の“味変そうめん”としてかなり優秀です。

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■コメント欄にも反響多数

動画のコメント欄には「そうめんっていろんなアレンジがあるんですね」「おいしそう、やってみます」「ぜひ試したい」「今年の夏もこれで乗り越えられそう」といった反響が。

木村さんが絶賛したこのレシピ、ぜひ一度試してみては？