研究者が推奨する「ヨーグルトを食べるタイミング」じつは…　「食前のイメージだった！」仰天

30日放送の『あさイチ』（NHK）では、腸活を特集。そのなかで、研究者が推奨する「ヨーグルトを食べるタイミング」に、スタジオからは驚きの声があがった。

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■小木「食前のイメージだった！」

この日の番組は、「腸活シン常識！」と題し、腸活について特集。腸活の代表的な存在といえばヨーグルトだが、腸と免疫研究の第一人者である國澤純氏によると、ヨーグルトに使われている菌が腸にいられるのは数日から1週間ほどで、その後体外に出てしまうため、毎日継続的に取り続けるのがよいとのこと。

飲むタイプのヨーグルトと、食べるタイプのヨーグルトでは、基本的にはどちらでもあまり変わりはないため、好きなほうでよい。

ただ、國澤氏は「大事なポイントが1つあります。何かっていうと、食後に取ることです」と話す。これには、おぎやはぎ・小木博明が「食前のイメージだった！」とびっくりした。

【ヨーグルトによく合うはちみつ】

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■胃酸を薄めてから

國澤氏は「なぜかというと、胃が空っぽの状態って、胃酸がたくさん出てる。これは菌にとっては過酷な状況になっているので、何か食べて、ちょっと胃酸を薄めてから食べていただくということ。デザートみたいな感覚で取っていただくのがいいと思います」と解説。

博多華丸は「いったん膜を張って、みたいな。ヨーグルトの…。先に取るもんだなっていうイメージがあるけど…」と笑った。