トーストに“ごま油”かけたらウマすぎた 「かどや製油の食べ方」が目からウロコ
朝食に食べると一瞬で目が覚めるおいしさ。かどや製油の「アボカドチーズの和風トースト」にハマる。
毎日のように朝食に食べるトーストは、気づけばマンネリ化しがち。そんなときは、「和風」のテイストを加えると変化を楽しめる。
そこで、ごま油でおなじみのかどや製油が、公式Xに投稿していた「ごま油香る アボカドチーズの和風トースト」を実際に作ってみた。ごま油のプロが教えるレシピ、これは期待しかない。
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■「アボカドチーズの和風トースト」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
材料は2人分。公式レシピでは『純正ごま油濃口』を使っていたが、今回は定番の『金印純正ごま油』を使用した。
より風味を楽しみたい時は“濃口”の方がよいかもしれない。
■トーストに一工夫するだけであっという間に完成
アボカドは縦半分に切って種を取り、薄切りにしておく。そして、2枚の食パンの上に並べ、ごま油を半量ずつ回しかけよう。
食パンにごま油をかけるというのは、初めてかもしれない。
ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼く。機種によって加熱時間が異なるので、焦げないように様子を見ながら調節してほしい。
黒こしょうと刻みのりをトッピングしてでき上がり。
■トーストとごま油がこんなに合うなんて…！
焼いている途中からごま油の香ばしい香りが広がり、期待が高まった。食べてみると、予想以上にトーストとごま油の相性がよく、驚愕。加熱されたアボカドはトロッとクリーミーで、そこにごま油が入ることで、濃厚な風味になっている。
しかし、濃すぎることはなく、後味は意外とさっぱり。いつもとちょっと違う、和なアレンジトーストが楽しめるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
■ごま油香る「アボカドチーズの和風トースト」
朝イチで、ごま油の香りかいだら
眠かったけど目が覚めました( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ今日の朝ごパンは純正ごま油濃口をかけた
アボカドチーズの和風トースト🍞ちなみに、朝はパン派って人、
どれくらいいますかー？レシピはこちら👇 pic.twitter.com/CSLp4XyYlX
— かどや製油🦭 (@kadoya_seiyu) June 9, 2025
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
