お弁当に入れたい「我が家の最強おにぎり」 500万再生の簡単で激ウマのレシピ

混ぜるだけで簡単にできる、やみつきのおにぎり。塩昆布を使うとこんなにおいしくなるなんて…。

※本記事は2024年3月23日に公開された記事を再編集して公開しています。

お弁当の定番でもあるおにぎりは、地域や家庭によってアレンジは無限大。

本記事では、「働くパパでも作れる簡単レシピ」をSNSで紹介するあつメシ氏がYouTubeで投稿していた「我が家の最強おにぎり」を改めてご紹介します。インスタグラムで500万再生を突破した話題のレシピですよ。


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■「我が家の最強おにぎり」の材料

我が家の最強おにぎり・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

ごはん…250g
塩昆布…10g
刻みネギ…10g
鰹節…1パック
白ごま…大さじ1
ごま油…小さじ2

材料を見るだけで、確実においしそうな気配。しっかりコクの出る食材が揃っています。

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■材料をぜーんぶ混ぜてにぎる

我が家の最強おにぎり・ごはん

ボウルに、ごはん、塩昆布、刻みネギ、鰹節、白ごま、ごま油を入れます。

我が家の最強おにぎり・混ぜる

全体に具材が行き渡るように混ぜましょう。

我が家の最強おにぎり

優しくおにぎりの形に握って、でき上がり。ごま油が入っているので油分で膜ができ、握る時に手にごはんがつきにくく、作りやすいのもうれしいポイントです。

ストレスなく、手軽に作れるので、忙しい朝にも助かります。


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■塩昆布と鰹節でうまみたっぷり!

我が家の最強おにぎり・実食

担当した編集部員は「シンプルなのに、おにぎりひとつで大満足」「塩昆布やごま、鰹節などの風味が広がり、複雑な味わいになっている」と感動していました。

塩昆布以外に、塩やしょうゆなどの塩分は入っていないので、味が濃すぎないのもポイントです。

ごま油が入っていて満足感もしっかりあるので、おなかがすいている時にもぴったり。材料を混ぜて握るだけなので、あっという間に作れて、お弁当や休日のブランチなどにもおすすめです。


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■あつメシ流「豆苗のおつまみサラダ」も必見

豆苗のおつまみサラダ

この他にも、あつメシさんがYouTubeで紹介した「豆苗のおつまみサラダ」も簡単にできてコクうまな、やみつきになる一品でした。

比較的安価な豆苗を生のまま、おいしさを存分に楽しめるサラダです。材料を和えるだけですぐできるので、時短にも節約にもつながります。こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

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(文/Sirabee編集部おすすめ

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