ウエンツ瑛士がハマった大阪の“絶品かけうどん” 「こんなに美味しいお出汁があるんだ」
これまで関西系のうどんにハマってこなかったウエンツ瑛士を目覚めさせた“出汁”の味とは…?

13日放送のバラエティ番組『やすとも・友近のキメツケ!あくまで個人の感想です』(カンテレ・フジテレビ系)に、タレントのウエンツ瑛士が出演。初めて出汁の美味しさに気づかされたという、大阪のうどん店について語った。
■関西のオススメうどん店
この日の放送では、「関西で今食べるべき絶品うどん」をテーマに、関西圏のうどんの名店が大集結。
定番の讃岐うどんから、茶漬けうどんや茶碗蒸し風うどんなどの遊び心あふれる創作うどん、さらには“きつねうどん”の発祥の店など、幅広いうどん店を紹介した。
■出汁の美味しさに目覚めた
出演者がそれぞれオススメのうどん店を挙げていく中、ゲストのウエンツは大阪市西天満にあるうどん店・重己(しげみ)を紹介。
どちらかというとパンチがあるうどんを好み、これまではあまり関西のうどんにハマることがなかったというウエンツだが、同店の「冷かけうどん」を食べて、出汁の美味さに目覚めたという。
「お出汁だけでそんなに楽しめるかなと思っていたら、ここで本当に。初めてこんなに美味しいお出汁があるんだって知りました」と語った。
■これぞ大阪のうどん
また、同じくゲストとして出演した女優の伊原六花は、自身が学生時代にバイトをしていたという大阪を代表するうどんチェーン・加寿屋の「かすうどん」をスタジオに振舞うと、MCの海原ともこは「出汁おいしい。大阪のうどんはこの味のイメージ」とコメント。
さらに、大きな梅干しが丼の中央に乗った同店の「ハリハリ梅うどん」をオススメすると、ジャングルポケットの太田博久は「めちゃめちゃ美味しい、かすうどんが油があるから、この梅干しで中和されてちょうどいい」と気に入った様子だった。
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(文/Sirabee 編集部・びやじま)




