GWの家飲みにぴったり！ 生ハムとチーズの「背徳おつまみ」がやみつき必至
まるみキッチン氏の甘じょっぱくて悪魔的な旨さの「背徳のハニー生ハムチーズ漬け」。もう止まらない…。
休日などにゆっくり家飲みしたい時、簡単にできておいしいおつまみのレパートリーがあると助かる。自分へのごほうびに、今日はちょっとハイカロリーなものも楽しんでみよう。
そこで、「だれでもカンタンに作れる」をモットーに簡単でおいしいレシピを紹介している『まるみキッチン』の「背徳のハニー生ハムチーズ漬け」を試してみた。
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■「背徳のハニー生ハムチーズ漬け」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
材料を羅列するだけで、すでにおいしそうな予感。罪悪感はあるが、生ハムやはちみつは、たっぷり使うのがおすすめ。たまには、背徳感を楽しむのもいいだろう。
■はちみつをたっぷりかけるとおいしい
プロセスチーズを半分にカットし、生ハムを巻く。
ビニール袋に、生ハムを巻いたチーズを入れよう。そして、オリーブオイルとしょうゆ、黒こしょうを加える。
全体を揉み込み、10分ほど漬けておこう。
お皿に盛って、はちみつを好きなだけかける。
お好みで、さらに黒こしょうをトッピングしてでき上がり。
■最強のおつまみが完成
しょうゆの入れ過ぎにさえ気をつけたら、すべて目分量でパパッと作れるので手軽。味が濃いかと思いきや、しょうゆもちょうどいいバランスで、生ハムやチーズの旨みを引き出している。
そして、はちみつたっぷりの甘じょっぱい味わいがたまらない。これは、お酒を飲みたくなること間違いなし。ビニール袋を使って漬けるので、洗い物が少ないのもうれしいポイントだ。
コメント欄でも、「簡単だけど、無茶苦茶美味しそうです」「ワインが合いそうな料理やな」「簡単に出来て味染み込んでて美味しそう」などの声が寄せられている。あっという間に手軽なおつまみができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
