「餃子の皮で作るピザ」が想像以上に本格！ 簡単すぎてリピ確定
ゆん氏の「餃子の皮で即席ピザ」は旨すぎて一瞬でなくなる。手間も時間もかけずにあっという間に完成。
子どもから大人まで大好きなピザ。家でも作りたいが、生地から作るのは大変なもの。
そこで、パパッと作れておいしい、家族で楽しめるレシピを紹介しているゆん氏が、YouTubeに投稿していた「餃子の皮で即席ピザ」を実際に作ってみた。
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■「餃子の皮で即席ピザ」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
餃子の皮さえあれば、ピザ生地は完成。余っている餃子の皮の活用としてもおすすめだ。
■並べて焼くだけで完成
クッキングシートの上に、餃子の皮7枚を並べる。なんとなく丸くなればいいので、適当で問題ない。
残り7枚は、水で軽く濡らして重ねよう。
マヨネーズとツナを乗せる。
餃子の皮の上で混ぜながら塗り広げよう。混ぜるのに別の容器などを使わないので、洗い物が出ないのもうれしい。
コーンとチーズをたっぷり乗せよう。チーズは多めの方がおすすめだ。
そして、オーブントースターで5～6分、こんがりするまで焼こう。焼き時間は、焦げないように様子を見ながら調節してほしい。
パセリをトッピングしてでき上がり。お好みでブラックペッパーをかけてもいい。
■想像以上に本格ピザの完成
カリッと焼けた餃子の皮が香ばしく、生地は薄いながらもほんのりもっちりして、ちゃんとピザになっている。軽い食感なので、罪悪感なく、パクパク食べられた。そして、ツナとコーン、チーズという組み合わせが合わないわけがない。
あまりのおいしさに、残った材料で慌ててもう1枚作ってしまった。おやつにもおつまみにもぴったりの即席ピザである。
コメント欄でも、「簡単で美味しそう！休みの日のブランチにも良さげ！」「お酒のツマミに作ろう」「餃子の皮余ることが多いのでやってみます」などの声が寄せられている。簡単に激ウマピザができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
