アイラップ公式の「3分たまごサンド」が目からウロコ これは助かる…
たまごサンドはアイラップを使えばレンチンだけで3分で完成！忙しいときでも簡単に作れる神レシピ。
■「3分で作れるたまごサンド」の材料
用意するものはこちら。
そして、調理に使うのは…
岩谷マテリアルの「アイラップ」。一見普通のマチ付きポリ袋だが、じつは冷凍もできて、ボイル、電子レンジ加熱にも対応している優れものだ。可燃性なので燃えるゴミとして出せるのも嬉しい。
■包丁入らず、レンチンだけで完成！
アイラップに卵2個を割り入れて、黄身にいくつか穴を開けて電子レンジで加熱する。目安は600Wで1分30秒だ。記者は500Wの電子レンジを使ったが、やはり加熱時間は1分30秒でちょうどよかった。
レンチンするときは、アイラップを耐熱容器に入れて袋は閉じずに加熱していこう。途中で「ポンっ」と弾けるような音がしてくる。電子レンジによって、パワーが違うので様子を見ながら加熱してほしい。
卵に火が通ったら、マヨネーズ、塩こしょうを適量加えてつぶしながら混ぜていく。マヨネーズは今回大さじ2の量にしたので、参考にしてほしい。
アイラップの端を切って、生クリームのようにパンの上に卵を絞り出してサンドすれば完成だ。確かに、加熱時間も含めて3分ほどでたまごサンドが作れた。
■作りたてのたまごサンドが激ウマ
卵のごろっと感がいい！食べ応え満点のたまごサンドになっている。あっという間に作れるので、まだ温かいたまごサンドというのも新鮮。よりおいしさを感じる。卵を潰す加減はお好みで。
また、マヨネーズを多めにしてコクを出したり、黒こしょうを効かせて大人の味付けにするのもよさそう。アレンジが効くのもいい感じだ。
大好きなたまごサンド、自分で作ると手間がかかると思っていたが、これなら忙しい朝でもさっと作れる。包丁も入らないし、手も汚れない。目からウロコのたまごサンドの作り方、これは忙しい現代人にとっての神レシピだ。
