『あさイチ』静岡県民がこよなく愛する「あのソース」に近づけたら… ハンバーグ師匠も「再現度高い!」
15日放送の『あさイチ』で、静岡県で大人気のハンバーグの名店で9割の客が選ぶソースを再現。ハンバーグ師匠こと井戸田潤も「おいしい!」と驚いた。
■井戸田も「すごい!」「近いです」
さっそく、ハンバーグにソースをかけて試食すると、井戸田は「すごい! 再現度高いですね。近いです。おいしい!」と驚く。
博多華丸も、「頭からかぶりたいぐらいです。何にでも合うね!」と感心。ポイントは粗熱が取れてからレモン汁を入れることで、「レモンがいいんでしょうね、それがまた」と話した。
ただ、ソースは保存がきかないため、作ったその日に使い切るようにしたほうがよいという。
■「たまらない」「再現できるらしい!」
同局のルール上、店舗名こそ出していないが視聴者もピンときたようで、Xでは、「あさイチ、店名こそ出してないけど明らかに、静岡のさわやかだ(笑)」「NHK的に名前出さずともわかっちゃう」「NHKだから店名言わないよね」とツッコミが。
また、「あのオニオンソースがたまらないのよね」「これでさわやかのオニオンソースが再現できるらしい!」「後で作ろう」といった声も見受けられた。
・合わせて読みたい→静岡の最強ハンバーグ店「さわやか」を再現したメニューがあった あの味を自宅で…
(文/Sirabee 編集部・しばたけろこ)




