マツコがハマった「冷凍グラタン」 チーズの旨味とジャガイモのホクホク感が最高で…
マツコ・デラックスさんが気に入っているPicard（ピカール）の冷凍グラタンを試してみました。
まだまだ寒い日が続くこの季節、身も心もぽかぽかにしてくれるのがチーズたっぷりのグラタンですよね。
先日、マツコ・デラックスさんが自分へのご褒美に購入していると話した「冷凍グラタン」をここでご紹介しましょう。
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■グラタン好きなマツコさん
2月25日放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）に出演した際、「グラタンは毎日でもいいのよ」と、その深いグラタン愛を明かしていたマツコさん。
中でもお気に入りなのが、フランス発の冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」の冷凍グラタン。各地にある店舗やネットショッピングで購入することができ、マツコさんは近所のイオンで購入しているそう。
マツコさんは「私の唯一の贅沢。慎ましやかに暮らしている中で、唯一お金を散在するのがピカール」と、プライベートの一面を紹介していました。
■「ジャガイモのクリームグラタン」
マツコさんが「一度に3個食いすることもある」と話していた際、番組に登場したのがピカールの「ジャガイモのクリームグラタン（450g）」。
一般的な冷凍グラタンと比べると値段は数百円高い商品ですが、その分味は格別とのことで、早速記者も店舗に行き同商品を購入してきました。
■ジャガイモがゴロゴロ
箱を開けると、耐熱容器にグラタンが詰まっています。ビニールのフィルムを取ったらそのまま電子レンジに入れて13分加熱（オーブンだと180℃で約45分の加熱）。
他の家事をやっているうちに、チーズの美味しそうな香りが漂う本格グラタンが完成しました。表面にはしっかり焦げ目が入っており、具材をフォークですくうとメインのジャガイモがゴロゴロ入っているのがわかります。
■最高の味です…！
冷凍食品のジャガイモは、時に「スカスカ」食感になることがありますが、このグラタンはじつにホクホクで芋本来の美味しさが出ています。
なめらかでコク深いホワイトソースはニンニクやナツメグ、コショウを感じるリッチな味わい。上にはチーズフォンデュで使用されるマイルドなエメンタールチーズがふんだんに乗っており、そのミルキーさ、焦げ目の香ばしさ、ジャガイモのホクホク感がかなりクセになる味わいです。
たった13分で高級レストランのようなグラタンを味わうことができました。お世辞抜きで、これはかなりハイレベルなグラタンと言えます。マツコさんがハマる理由もよくわかりました…！
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（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
