ヨーグルトカップで「簡単生チョコケーキ」　とろけるなめから食感が至福の味…

登録者数100万人越え（25年3月現在）のYouTubeチャンネル『syun cooking』では、初心者でも作れる簡単スイーツレシピを多数紹介しています。

この度編集部では、人気レシピのヨーグルトカップそのままで簡単に作れる「生チョコケーキ」を作ってみました！

【動画】syun cooking「パックそのまま生チョコケーキ」

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■材料3つでできる「生チョコケーキ」

材料はこちら！

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■混ぜて冷やすだけの簡単工程

ヨーグルトをよく混ぜておきます。このときヨーグルトが冷たすぎるとチョコを入れたときにすぐ固まってしまうので、常温に戻しておくのがおすすめです。

チョコレートを細かく割り、500wの電子レンジで1分加熱し、ダマや溶け残りがないようにしっかりと混ぜます。

溶かしたチョコレートとヨーグルトをしっかりと混ぜ合わせ、とろっと滑らかになったらOK。このときこぼしそうで不安な場合は別容器で混ぜてください。

表面をならし、マリークッキーを裏返してのせたら冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。崩れるか崩れないかくらいのかなり柔らかい状態に仕上がるので、カップから出したら形を整えて完成です。

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■とろけるなめから食感に感動

編集部ではなかなか固まらなかったので、カップから出すことは諦めてそのまま実食。

かなりクリーム寄りの仕上がりになってしまいましたが、トロっととろけるなめらかな食感がたまらなくおいしい！　濃厚ですが、ヨーグルトが入っていることでさっぱり食べやすく仕上がっていてます。マリークッキーとの相性も抜群。

固まりきらなかった原因として考えられるのは、チョコレートの溶かしが甘かったのと、器にチョコレートが残っており、全量をヨーグルトに混ぜ切れなかったからではないかと思います。心配な人はオイコスやパルテノなど、少し固めのヨーグルトを使用すると安心です。

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■「おいしかった」「コスパ最強」といった反響

動画のコメント欄には「混ぜて冷やすだけでこんなにおいしそうなチョコケーキができちゃうなんてすごいです」「材料も少なくて良いし、何よりコスパ最強でスイーツ作れるとか神でしかない！」「作りましたぁ〜　おいしかったです」といった反響が。

ただ混ぜて冷やすだけで作れるお手軽生チョコケーキ。気になった人はぜひ一度作って見てください！

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