なかやまきんに君、ポテトチップス代わりに食べている“簡単おやつ” 「口寂しいときにいい」
なかやまきんに君が食べている“まるでポテチ”が最高すぎ…。小腹が空いたときにポテチに手が伸びる人必見。
お笑い芸人でありボディビルダーのなかやまきんに君は、自身のYouTubeチャンネル「ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】」で、簡単に作れておいしい“きんにく飯”を多数紹介。
きんに君が小腹が空いたときに食べている“筋肉おやつ”「鶏のむね肉チップス」を紹介していたので、編集部でも試してみました！
【動画】ザ・きんにくTV「脂肪をつけずに筋肉がつく、超簡単おやつ＆夜食」
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■低脂肪で高タンパクな「鶏のむね肉チップス」
材料はこちら！
・鶏むね肉：1枚
・ピンクソルト：適量
・クレイジーソルト：適量
■薄切りにしてレンジで加熱
皮を取り、薄く切っていきます。このとき冷凍しておいたほうが切りやすいとのこと。
クッキングシートに切った鶏むね肉を並べ、再び上からクッキングシートをのせます。コップなど（きんに君はハンマーを使用）で叩き、できるだけ薄くしてください。
耐熱容器にクッキングシートを敷いて薄く伸ばした鶏むね肉を並べ、ピンクソルトやクレイジーソルトを振りかけたら、600Wの電子レンジで4分半〜5分ほど加熱します。レンジの時間によってカリカリ具合を調整できるので、お好みで調整してください。
電子レンジの加熱ムラがあったのと、少し厚すぎたのか白い部分が目立ったので、位置をずらしつつプラス6分ほど加熱しました。きんに君のおすすめは、「ちょっとカリカリ＆ややしっとりぐらい」だそう。
■香ばしさとカリカリ具合がたまらない！
まず、ピンクソルトをかけたチップスを食べてみると、カリッカリでめちゃくちゃ香ばしい！ 塩によって鶏本来の旨みが引き出されていて想像以上においしいです。
次にクレイジーソルトをかけたものを食べてみると…完全にポテチ！ 岩塩のうま味とハーブの香りが絶妙に調和していて、鶏むね肉とベストマッチ。激ウマです。これはポテチ欲を満たしてくれること間違いありません。
■アレンジはりんご酢にディップ
また、おすすめアレンジは「りんご酢」だそうで、きんに君によるとお酢は「血糖値の上昇を防いでくれたり、中性脂肪値を下げてくれたり、腸内環境を整えてくれたり、もちろん美容にもいいので、健康づくりにもってこいですよ。お子さんから年配のかたまでおすすめできます」とのこと。
初めは、りんご酢…？ と不安でしたが、きんに君が愛用している「内堀醸造 美濃 有機純りんご酢」につけて食べてみると、意外にもりんごのさわやかな風味が合う！ ポテトチップスのビネガーアンドサワークリームみたいな味で、クセになるさっぱりさにハマりました。
きんに君は「最高」「おいしい」と絶賛しており、「夜中にお腹が減ったからといってポテトチップスとかを食べてるかたには、ぜひこれ食べていただきたい」と語っています。
コメント欄も「作ってみたら想像の100倍うまくて笑った」「口寂しいときにいい」「もうポテチ要らない…！」と大盛り上がりですので、小腹が空いたときに爆食してしまう人は、ぜひ一度試してみてください！
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