杉浦太陽、あの高級食材を公園で調達していた… 「横浜なんかめっちゃ多い」
杉浦太陽さんは、イタリア料理で有名な“あの高級食材”を簡単に手に入れているそう。高嶋ちさ子さんは「イタリアで買ってた」とショックも…。
■「イタリアで買ってた」と嘆く高嶋さん
採ったポルチーニの食べ方については、「そのまま加熱して食べたりとか」と杉浦さん。しっかりとしたものでは、「高級の香りがする」のだそうです。
「イタリアで買ってた」と嘆く高嶋さんに、杉浦さんは「日本に生えてるんです！」と再度プッシュ。
ポルチーニは日本名で「ヤマドリタケ」と呼ばれますが、杉浦さんは「アカヤマドリとかムラサキヤマドリとか、種類があって」と楽しそうにキノコトークを続けます。
■息子もすごい杉浦家
ちなみに、杉浦さんの中学2年生の長男もキノコ採りにハマっているそう。
秋田まで冬の天然なめこを探しに行くほどのハマりぶりだそうで、ゴルフ場に行くと「絶対キノコがある」と言って探しに行ってしまうのだとか。
「図鑑で全部覚えてるんで、プロより詳しいです」と誇らしげに語る杉浦さんでした。
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（文／Sirabee 編集部・大島 あひる）
