驚くほど簡単！ 材料2つで作れる「生チョコケーキ」が混ぜて冷やすだけで超絶品
小麦粉・ 生クリーム・ 卵・バターなし！ 材料2つで作れる「生チョコケーキ」が濃厚でおいしすぎました…。
初心者でも簡単においしいスイーツが作れたらうれしいですよね。
この度編集部では、登録者数103万人（25年2月現在）のYouTubeチャンネル『syun cooking』の人気レシピ、2つの材料で簡単にできる「生チョコケーキ」を作ってみました！
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■材料2つで「生チョコケーキ」
材料はこちらです！
・絹ごし豆腐：150g
・チョコレート：150g
チョコレートはお好みのものを使用してください。
■豆腐とチョコを混ぜるだけ
絹ごし豆腐を混ぜてなめからにします。このときダマをなくすことで豆腐臭がなくなるので、なめからになるまでしっかりと混ぜるのがポイントです。
加熱ムラが出ないようにチョコレートを均等に細かく割り、500wの電子レンジで2分加熱。
溶け残りがないようにしっかりと混ぜてから、なめらかにした絹ごし豆腐にチョコレートを流し入れ、ムラがないように混ぜ合わせます。
水分を拭き取ったパックに生地を戻し、表面を平らにならして冷蔵庫で3時間以上しっかりと冷やし固めます。このとき容器に入らなかった生地は別の容器に入れてください。
軽く端を剥がしてパックから出し、形を整えたら完成です！ お好みでココアパウダーをふるっていただきます。
■おいしすぎて感動
ひと口食べてみて完成度の高さに驚き。とろっとなめらかな食感で、口の中に濃厚なチョコの味わいが広がります。
少し心配していた豆腐感は全く感じず、完全に生チョコケーキ。それもちょっと良いケーキです。混ぜて冷やしただけとは思えないクオリティ！
■「天才的なレシピ」「失敗しようがない」の声
動画のコメント欄には「天才的なレシピ」「今までのスイーツ作りで一番材料も少なく簡単 失敗しようがない」「生クリなしとはとても思えない質感」といった反響が。
ココアパウダーを振るうとプレゼントにもぴったりなので、バレンタインスイーツにも良さそうです。とても簡単に作れるので、お菓子作りが苦手な人もぜひ一度挑戦してみてください！
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Souce: Amazon
