土井善晴氏の「伝説の塩むすび」が感動的なおいしさ 握り方で全然違う…
多くの人に愛される土井善晴氏の「伝説の塩むすび」。その味は…。
■しらすの焼き飯もおすすめ！
おなじく米を使った土井氏のレシピでは「しらすの焼き飯」もおすすめ。しらすの塩分だけで作り、素材の旨味がおいしく楽しめるレシピなのでこちらもぜひ作ってみてほしい。
筆者はこのレシピに出会ってから、しらすを買ったら絶対に作るようにしている。「しらすってこんなにおいしいのか」と感じられるぞ。
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■【投稿】塩むすびの作り方
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
