THERMOSが教える「災害時のスープジャーの使い方」が勉強になる 水を無駄にしない工夫にも注目
保温・保冷に便利な「スープジャー」。じつは、災害時の調理にも大活躍するようで…。
いつ何時災害が起きるかわからない現代、非常事態に備えて情報を集めたり、道具を揃えたりするのは大切だろう。魔法瓶などで知られるTHERMOSが、スープジャーを駆使した“災害時のレシピ”を紹介していたため、実際に試してみた。
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■スープジャーを使って調理
今回試したレシピは、生活に＋αのエッセンスを提供することを目的とした「プラスサーモス」にて紹介されていた。
まず、災害時はライフラインが止まってしまう可能性があり、そんなときは下記のような調理グッズが役立つという。
・カセットコンロ
・ガスボンベ
・水筒やスープジャーなど保温できるアイテム
・ポリ袋
・ラップ
中でも、今回試すのはスープジャーを活用したレシピ。スープジャーは保温調理が可能であるため、災害時には重宝されるという。
■水を無駄にしないためのコツ
作っていくのは、最低限の材料でつくることができる「おかゆ」。使う材料は、無洗米：大さじ2（20g）とお湯：200mlのみ。お湯に関してはガズコンロ等で用意する必要はあるので、できれば防災セットで組み合わせておくといいだろう。
まず、 スープジャーの中に耐熱性のポリ袋を設置して、その中に無洗米とお湯を注いでいく。ポリ袋を設置しておくことで、使用後の洗浄が不要になり、水の消費を最小限にすることができる。無洗米を使っているのも同様の理由だろう。
あとは、ポリ袋の開け口をとじ、蓋をして1時間程度待てば完成となる。お湯の用意は必要だが、火にかけ続けておかゆを作るのに比べて、ガスの消費量は圧倒的に少なく済むはず。
■洗浄不要が地味にいい
完成したおかゆがこちら。実際に食べてみたところ、1時間経っても想像以上に保温されていて熱々。それに伴い、しっかりと米に給水されていて芯が残っていた…ということもない。スープジャーを使うとこんなに簡単におかゆが作れるとは驚きだ。
もちろん、味付けは一切されていないため、塩やふりかけなど保存が効く調味料もセットにしておくと、より満足感を得やすいかもしれない。
食事が完了したら、ポリ袋を外して捨てるだけ。記者はお湯をこぼしてしまったため、若干濡れていたが拭き取れば問題なく再使用できた。
高い保温・保冷性能があり、ごはんやスープはもちろん、サラダ、フルーツなどを持ち運ぶのにも便利なスープジャー。災害時にも大いに活躍するというのは、念頭に置いておくといいかもしれない。
■執筆者プロフィール
木根大心:『Sirabee』編集部記者。
インタビューや商品レビューをメインに執筆。日々のグルメレビューによって必要以上のカロリーを摂取してしまうが、自身の基礎代謝を信じすぎているがあまり年々丸くなっているのが悩み。
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（取材・文／Sirabee 編集部・木根 大心）
