藤本美貴もハマった「万能スパイス」が最高 “この1本だけ”どんなお肉も激ウマに
藤本美貴さんが、家族で愛用しているという万能調味料。編集部でも使ってみたところ…。
複数のスパイスやハーブがブレンドされている「アウトドアスパイス」は、普段の料理でも大活躍!
タレントの藤本美貴さんも、以前愛用しているアウトドアスパイスを紹介し、多くの反響を呼びました。
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■ミキティも愛用する「黒瀬のスパイス」
2022年1月放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)に出演した藤本さんは、“いまハマっている調味料”として、こちらの「黒瀬のスパイス」を紹介。
同商品は、福岡県の鶏肉専門店が開発したオリジナル調味料で、厳選された15種類以上のスパイスなどがブレンドされており、肉料理や魚料理、野菜炒めやパスタまでこれ1つで味が決まるとして、アウトドア好きの間で話題に。
藤本さんも「キャンプに色々な調味料を持って行けないから、『コレだけかけとけばおいしい!』みたいなやつを探していて」同商品に出会ったといいます。
■たったこれだけ、どんな肉も最高に旨くなる
まずは、番組内で藤本さんが調理していたように、ステーキ肉に「黒瀬のスパイス」を全体にまぶします。
その後は、フライパンで両面焼くだけ。硬めに茹でたブロッコリーも一緒に炒めれば、ブロッコリーにスパイスと肉の味が染み込んで、絶品な付け合せが同時にできちゃいます。
焼いている段階からスパイスの香りが漂い、食欲をそそられました…。
編集部員は数種類のアウトドアスパイスを試しましたが、「黒瀬のスパイス」はとにかくお肉との相性が抜群。牛肉だけでなく、鶏肉や豚肉に使っても絶品で、特別高価なお肉でなくてもひと口目を食べたときの口福感がたまりません!
■「TKG」にかけても鬼うま
藤本さんと同じようにすっかり「黒瀬のスパイス」の大ファンになった編集部員が色々な料理で活用した結果、ぜひ一度試してほしいのが「黒瀬のTKG(※勝手に命名)」。
卵かけごはんに、醤油の代わりに黒瀬のスパイスをかけて食べるだけなのですが、これがたまらなく美味!
優しくまろやかだった卵かけご飯がグッとパンチのある味わいになり、気合を入れたい日の朝食にピッタリです。
藤本さんも愛用している「黒瀬のスパイス」一度手にとってみては。
この記事は2022年1月22日に公開された記事を編集して再掲載しています。
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(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)