おかずクラブゆいPが36kg痩せた「野菜スープ」 作ってみたら美味しすぎて仰天
ゆいPさんが「私を36kg痩せさせたあの伝説のスープ」と話す、「野菜スープ」に挑戦してみました。
■まるで餃子な「大根もち」も必見
また、おかずクラブの2人は、気になるダイエット飯の「大根もち」にも挑戦。試食したところ、「人にあげたくなくなるおいしさ」「これが好きで食べられるって感じ」「身体に良さそう」と大絶賛していました。
そんな2人をトリコにした「大根もち」の材料はこちらです！
・大根：350g
・ニラ：1/2袋
・片栗粉：大さじ4
・鶏がらスープ：小さじ1
・鶏ひき肉：200g
・ごま油：適量
・ポン酢、ラー油、お好みで七味
片栗粉は「大根350gに対して大さじ4」、鶏がらスープは「大根350gに対して小さじ1」といった具合に作る量で調節してください。
■材料を混ぜて焼くだけ
ニラ（1袋）は3cmほどの長さに、大根（350g）は細切りにします（編集部ではスライサーを使用しました）。
ボウルに切った大根、ニラ、片栗粉（大さじ4）、鶏がらスープ（小さじ1）、鶏ひき肉（200g）を入れ、よく混ぜます。
フライパンに油をひき、生地をうすめにまるく入れて抑えながら中火で焼きます。片面が焼けたらひっくり返してごま油（適量）を回しかけ、裏面もカリッとするまで焼けたら完成。
■大根どこいった？ まるで餃子…！
ポン酢に好みでラー油や七味を入れていただいてみると、“まるで餃子”な味わいに驚き！ ボリュームたっぷりで満足感が高いのに、材料がヘルシーなので罪悪感なく食べられるのは最高…。これはおかずクラブの2人が「もう1枚食べたいってなる」と絶賛するのも納得です。
ダイエット中の人はもちろん、ヘルシーな食事をしたい人はおかずクラブの2人がおすすめするダイエットレシピを試してみてはいかがでしょうか！
